本报记者吴静/文刘兴/图
元旦、春节即将到来，昨日，记者走访市场发现，福州高端白酒市场仍持续低迷，价量齐跌；与此同时，300-500元的中低端白酒则逆势增长。
高端白酒持续受冷落
过去，高端白酒的价格标签一直以茅台和五粮液
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但是，昨日记者从市场上获悉，目前茅台飞天53度最高售价为898元/瓶，五粮液国窖52度售价跌至688元/瓶。
“以往这个时候，我们都开始着手找货源，央求上一级代理商给订货、分配充足货源。”白龙路白龙宾馆附近一家白酒专卖店李经理告诉记者，在今年以前，小店一年的生意仅靠着几个单位，年底几天的业绩就够了。“但是，今年茅台、五粮液很不好卖，从2月到现在，就只订了一次货（120箱茅台），现在仓库还有十多箱，且还是靠散客出柜。”
而通湖路上一家烟酒专卖店老板廖先生也称，今年2月以来，高端白酒的市场消化快速下滑，销量仅为去年同期的20%-30%。“以前一周销三五箱五粮液或者茅台肯定没问题，现在能顺利卖出一箱就不错了。”
自带酒水成趋势
“限制公款消费，就像给高端白酒安了个“刹车件”，且一直处在“刹车”状态。”荣誉大酒店五四店销售经理陈女士介绍，高端白酒几乎没有客人下单，下茅台或者五粮液单的，基本都是企业。
而梅园快捷酒店销售经理罗小姐坦言，“以前单位订单都是合菜，然后直接说明先备一箱茅台或者五粮液。现在的单位都是直接告知合菜，酒水自带。”罗小姐说，单位自带的酒水，基本是普通的中低端白酒。
此外，在走访中，记者还发现茅台、五粮液甚至在部分中端酒店消失。“我们酒店是一些单位定点接待酒店，现在，他们只要听到这两个品牌就摇头，所以，我们直接将这两种酒‘逐出’酒楼。”五四路经贸会展中心附近一家酒楼老板说。
而在白马路的春光酒楼的白酒陈列架上，记者只看到泸州老窖和洋河天之蓝两品牌白酒。该店老板称：“现在白酒都不好销，特别是上了500元售价的白酒几乎无人问津。”
中低端白酒销量大增
“从今年福州白酒市场看，洋河、国窖1573等过去只是在等待机遇，今年下半年开始正式‘夺位’。”华林路一五粮液专卖店老板林毅称，以“大王”称霸的茅台、五粮液，现在也要腾出位置了。“其实茅台，五粮液都存在炒作嫌疑，现在只是价格回归理性了。”
“不要说现在五粮液六七百元，就是降至两三百元，它“名头”也会让一些单位、企业不敢买，宁可去消费同等价格的其他品牌白酒。”林毅称，这也就是为什么现在中低端白酒销量异常好的原因。
据荣誉大酒店五四店订餐客服经理介绍，近半年来，中低端白酒（即普通白酒）销量明显好很多，现在每天平均有三分之一的客人会选择这类白酒。
数据
根据中国酒业协会白酒分会提供的数据，2012年白酒产销量为1153万千升，而从此以后，一段时间在销售量上看，销量波动几乎在“慢走”。真正意义上的高端名酒的供应量在1%左右，销售收入约占白酒行业总收入的15%以上，也就是600亿元～700亿元。其中，贵州茅台和五粮液所占市场份额最大，与剑南春、水井坊、国窖1573等品牌共同组成白酒高端市场的版图。
观点
“白酒行业发展经历了前所未有的困境，究其深层原因，无疑是行业产能过剩，且部分产品价格虚高，严重远离消费者，远离正常的白酒消费需求，此轮白酒的行业调整远未结束，白酒行业目前仍然面临产能过剩、产品过剩、库存过剩三大问题。”—白酒营销专家梁显彬“目前我国白酒市场形势错综复杂，但据市场监测数据来看，以商务消费和大众消费为导向的市场领域仍在稳定增长。”
—中国酒类流通协会会长王新国
“公酒时代结束，民酒时代开启，未来白酒会逐步回归大众消费本质。”
—洛阳杜康酒销售有限公司总经理苗国军
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