高端酒水价格尚未触底 拉菲高处不胜寒价格再跌

   几年前，拉菲葡萄酒和茅台白酒都是中国高端宴会的必备酒品。而现在，它们成了奢侈品的象征，显然与当前中国政府提倡的简朴低调背道而驰。

　　根据于2012年初公布的研究结果，中国每年用于宴请和接待等方面的花费在500亿~

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• 贵州茅台

　　随后，中国政府就采取了严控“三公”消费的举措，过去一年来，中国的餐饮和酒店等行业深受影响。

　　2013年上半年，餐饮业收入与去年同期相比显著下降。据调查，超过60%的高级餐厅营业额都出现大幅下滑，而部分原因就在于政府部门的公务宴请数较以往减少30%。而在葡萄酒行业，大多数进口商称销量平平或略高于去年，但总体而言利润下降。

　　别据数达企业管理咨询公司（Data Driven Marketing Asia，简称DDMA）的最新研究表明，超过50%的中国大中型企业都在削减开支，因此这一举措不仅波及中国的高端餐饮市场，连经营鲍鱼、鱼翅、海参等珍稀海产品的商家也受到影响。

　　DDMA还对于企业削减招待支出的原因进行了调查结果，结果显示，仅有2%的公司是迫于公司内部经济问题而削减开支，高达40%以上的企业都称为了遵循

　　国家的消费政策。

　　经济增长放缓使葡萄酒业也面临严峻形势。虽然作为亚洲的葡萄酒交易中心，香港在各国葡萄酒生产商的竞争中获得了长足的发展，但随着中国经济增长放慢，其他传统葡萄酒市场的持续下降或者低迷，全球葡萄酒行业的竞争无疑将更加激烈。

　　同时，在香港和内地经营葡萄酒业务的灵笙酒业集团（Links）创始人Patricio de la Fuente Saez就对此深有体会。她说：“最近我发现有多家英国进口商正在香港市场上销售2006年份的路易王妃水晶香槟（Champagne Louis Roederer Cristal），而我作为路易王妃香槟的香港总代理，居然在这之后才拿到供货，这让我感到非常愤怒。他们以160美元/瓶的低价出售，这就意味着他们宁愿以个位数的利润率来抢占市场。”

　　尽管葡萄酒进口商可能会抱怨近两年都仅仅获得了个位数的增长，但实质上中国白酒企业受到的打击更为严重。部分原因在于，包括茅台在内的70%~80%的白酒都是作为礼品或公务宴请而出售的。虽然说中国的葡萄酒销售也非常依赖公务宴请和礼品馈赠，但其比例还远不及白酒。

　　近来，白酒销量急剧下滑。2011年，每瓶茅台的平均售价都在323美元以上，而那些陈年茅台的售价更是高达5,000美元一瓶。2012年初，茅台的价格开始回落，目前徘徊在每瓶164美元左右。不可否认，白酒的价格此前也经历了大幅上涨。仅在7年前，同样一瓶茅台的售价仅为33美元。

　　拉菲也不例外。2011年5月，一瓶2009年份拉菲的售价为1930美元，而现在，一瓶同年份拉菲仅需要970美元。也就是说，无论茅台还是拉菲，其价格在两年前达到最高点后，目前都遭遇腰斩。

　　与葡萄酒相比，白酒在中国的市场份额要大得多。2012年，白酒消费量据估计约有12亿箱，而葡萄酒消费量仅有1.7亿箱（按9升/箱计算）。

　　处于中国白酒金字塔尖的贵州茅台是高端宴请最受欢迎的酒水品牌，其陈年老酒更是让人们趋之若鹜。

　　在白酒鼎盛时期，500ml装的五星茅台和飞天茅台每瓶售价可达328美元以上。业内人士称，在中国市场上，假拉菲的比例高达60%~80%，而茅台的假酒比例更高。据《中国日报》称，市场上假茅台的比例可能高达90%。虽然高端酒水的价格已经大幅下跌，但许多业内人士预测，其价格尚未触底，还将进一步下

　　滑。