中新社广州1月13日电(程景伟) 广东省政协农业界发言人、广东省农业科学院水稻研究所副所长王丰13日在广州称，广东可到海外买地或与国外合作种粮，扩大耕地面积，并重视科技的支撑作用，保证粮食质量和数量安全。
在当日的广东省政协界别发言人媒体见面会上，王丰表示，广东农业发展走在全国前列，但从发展态势上看，粮食安全是今后要解决的问题。目前广东口粮自给率约三四成，很大程度上要依靠外省调入或进口；虽然去年全国实现粮食十连增，广东也是丰收年，但总体上产量仍不够，加上低价进口粮食冲击以及“镉大米”等品质事件，对粮食生产造成较大的冲击，粮食安全形势面临挑战。
广东作为中国经济大省，工业发展对土地的需求量不小。王丰说，虽然国家强调要捍卫“18亿亩耕地红线”不动摇，但广东工业发达，有些良田肯定已被侵占，总体耕地面积可能是保住了，可耕、好耕的高产田块却在减少。
他表示，要确保粮食生产增长与人口刚性增长平衡，科技可以提供支撑，如果不更加重视科技的作用，粮食安全问题会进一步凸显。而在解决工业与农业抢地的问题上，日本经验值得借鉴，日本多年前就到国外买地或与国外合作生产粮食、办企业购粮，目前日本在海外耕地达到1.8亿亩，是其国内三倍。
王丰称，耕地红线肯定是要保住的，但人口还在增长，耕地能否真正确保口粮以及工业用粮、饲料用粮的需求呢？广东乃至中国应该走向海外开拓市场，扩大耕地面积，解决粮食生产安全难题。
对于广东而言，回答“谁来种地”问题尤为迫切。一方面，广东粮食自给率不高，碗里主要装着别人的粮；另一方面，由于区域经济发展不平衡，广东既面临着先发地区土地加速流转、粮食作物让位于高附加值经济作物的问题，也面临着传统农区农民打工不种地、农田丢荒的问题。
王丰称，目前在农村种粮的几乎是老幼妇弱，大多数青壮劳动力进城务工，这使得种粮劳动力素质和水平受到很大影响，下一步应该扶持家庭农场式种粮和龙头企业种粮。他说，农村一家一户种粮规模小、经济效益差，年轻人必须走向城市打工赚钱，但田地必须用来种粮，因此推动农村土地流转和龙头企业发展等，对广东粮食安全来说是重大课题。
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