为打造高端柑橘品牌挠头的合作社理事长叶先明:
咱的柑橘何时能像“褚橙”那样牛
43岁的叶先明是衢州市柯城区“柴家柑橘专业合作社”理事长。柴家柑橘合作社是柯城区最大的合作社,柯城区又是衢州最大的柑橘种植地区,所以,叶先明很可能是衢州最大的柑橘合作社 的理事长。
去年,“褚橙”横空出世,叶先明既羡慕又感慨。怎么把自家的柑橘也做成“褚橙”那样的高大上品牌,是他现在考虑最多的问题。
我们柴家村家家户户都是合作社的成员,两三万亩的地,种了柑橘、胡柚、椪柑、甜橙还有南丰蜜桔。
本来我们做内销,可2008年四川的橘子长虫,全国人都不买橘子了,柑橘卖不掉,我们一想,国内生意难做,就做到国外去。
外销一直做得还不错,这几年的出口量一直在翻倍增长,卖到印尼、马来西亚、泰国这些国家。可到了去年,又碰到大问题了。
首先是去年干旱,很多柑橘个头都变小了。出口的东西,人家要的是高端柑橘,而高不高端,个头是一个硬杠杠,直径大于70毫米的才能算高端—去年,我们达到这个标准的只有25%。
还有一个问题,就是钱难收了。
做国外生意的人越来越多。几年前,大家都很正规,先签合同再交货交钱,后来彼此熟悉之后,合同也不签了,有些钱就一直赊在那里,越来越难收。
所以,现在我特想把咱们的柑橘做成高大上的品牌,做成像“褚橙”这样的高端货。
你看,褚橙十几块一斤,买的人还是很多。而我们的橙子收购价只有不到2元钱一斤,到了市场上最多四五元一斤,但卖的还是没有褚橙火。
其实,我们柯城区这里的地形比云南那里更适合种橙子,虽然品种可能没有他们的好,但把褚橙放到我们这里种一个月,水分会更足。
农业是一个投入产出比很低的行业,像“褚橙”这些产品,都是企业老板用心做出来的。他们都有很多资金作支持,也有经营的经验,而像我们这样的合作社,没有资金,也没经验,要做大做好不容易。我也不知道可以找谁帮帮忙。
现在我有个点子,就是冷库保鲜错开季节卖:以往柑橘采摘以后,从11月卖到第二年的5月,剩下的半年就没有柑橘卖了。我想,假如我们多建几个冷库,用冷库保存,那么一年里都可以供应柑橘了。现在,政府对农产品的冷库储藏有补贴,虽然不多,但也是个鼓励。物以稀为贵,人家没柑橘你有,那时候还愁卖吗?还愁没钱赚吗?(本报记者 张苗 本报实习生 叶星辰 本报特约记者 葛跃进)
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