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中新网3月19日电 3月18日，由中国酒业协会、国家食品质量监督检验中心指导，宁夏回族自治区卫生厅、宁夏回族自治区质量技术监督局、宁夏回族自治区知识产权局联合主办，宁夏红枸杞产业集团、新食品杂志社联合承办的“全球首创、国际金奖-宁夏红传杞干红品类标准发布盛典”在人民大会堂隆重举行。
会上，宁夏质量技术监督局发布了《枸杞干红品类标准》，国际葡萄酒专家王华以及国家食品监督检验中心副主任劲松分别对酒体以及产品包装进行了专业点评，他们表示宁夏中宁枸杞鲜果为原料，采用鲜果枸杞原汁发酵，是不含糖干型酒体，再经陈酿储存：如此既保证了枸杞清香典雅的果香，又富有厚重的单宁口感，使枸杞的营养成份得到最大限度保留，具有很高的营养价值，一改以往枸杞浸泡酒营养物质溶解不充分、口感差、易上火等缺陷。此外，他们还认为该产品采用曲线优雅的圆形酒瓶包装、天然软木塞及进口锡帽封口，瓶身晶莹剔透，时尚大气，其国际化的品质和包装、品味健康的高端理念格外引人注目。
宁夏知识产权局领导和著名营销咨询专家吕咸逊对宁夏红传杞干红的市场运营层面分别做了深入解读。他们认为：产品差异化是当前酒行业的关键竞争力。枸杞酒有利于身体健康的说法，古已有之。传统的养生酒、保健酒主要基于药材浸泡。而枸杞作为枸杞干红的主要原料，具有药食同源的作用。显而易见，食补比药补更具养生的功能。
会上，宁夏红枸杞产业集团董事长张金山为盛典做了成果汇报，张金山表示，去年以来，随着“三公消费”、禁酒令、中央“八项规定”等政策相继出台，白酒业的“黄金梦”被打破，中国酒业正从高度酒向低度酒转变、从烈性型酒向营养型酒转变、从勾兑浸泡类酒向发酵类酒转变、从粮食类酒向果露酒转变，就连在政府工作报告上关于农业问题中也提到“加快粮食酒向水果类酒的转变”。
在十余年的发展探索中，宁夏红集团相继研发出枸杞果酒、枸杞干红，通过产学结合形成了行业标准。并于2014年1月1日在央视亮相，同时随着成龙在央视发出“为健康，换酒，喝传奇”的市场最强音，也符合了当下消费者“马上有健康”的消费需求。宁夏红“传杞枸杞干红”系列产品正以其低酒度、高营养、好口感的特点而越来越被众多消费者认同和接受，表现出巨大的市场潜力。同时，以其独特的品质和时尚的健康消费理念，迅速走红全国市场，并通过宁夏红集团旗下法国酒庄的渠道，出口到以法国为代表的欧美地区。
集团计划2014年实现20亿元左右的销售收入，其中新产品枸杞干红预计实现15亿元，未来五年将设定百亿目标战略，欲将宁夏红打造成为世界枸杞干红占有率第一品牌,确定了未来三年实现IPO上市目标。
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