商务部发布大众化餐饮指导意见，列地方服务业规划重点

　　大智慧阿思达克通讯社6月5日讯，商务部周四发布加快发展大众化餐饮指导意见，其中包括发展大众化消费，支持机关事业单位食堂和宾馆饭店的餐厅向社会开放等二十一条意见。意见要求各地提出本地区发展目标任务和工作方案，把发展大众化餐饮作为本地服务业发展规划重点。

　　意见指出，鼓励高端餐饮企业发展大众化餐饮网点，引导餐饮企业在社区、学校、医院、办公集聚区、商圈建设餐饮网点，推动餐饮服务便利化发展。支持机关事业单位食堂和宾馆饭店的餐厅向社会开放，推动餐饮服务的社会化发展。鼓励有条件的城市根据消费需求建设美食街、特色食品街等，推动餐饮业的集聚式发展。

　　同时，鼓励餐饮企业开发中低档家常菜肴和地方特色食品，调整高中低档菜品的比例，降低人均消费标准，优先供应大众化餐饮服务品种。大力发展社区餐饮、外卖送餐服务，满足社区居民、办公集聚区工薪阶层的餐饮需求。规范食街排挡，满足进城务工人员餐饮需求。引导餐饮企业发展与商务餐饮、婚寿宴、家庭聚餐、旅游团餐等细分市场相适应的业态，满足不同层次的大众化餐饮需求。

　　意见要求，各地商务主管部门要提出本地区加快发展大众化餐饮的目标任务和工作方案。把发展大众化餐饮作为本地服务业发展规划的重点，加快制订支持大众化餐饮发展的财政、税收、金融政策，清理不合理收费，减轻企业负担，营造良好发展环境。

　　发稿：秦婷/曹敏慧 审校：席斯

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