膨化食品禁止含铝添加剂7月起实施，安琪酵母望受益

　　大智慧阿思达克通讯社6月25日讯，膨化食品禁止使用含铝食品添加剂的规定将于7月1日起实施。对此，安琪酵母（600298.SH）证代高路周三表示，公司长期提倡无铝概念，该项规定的实施对公司生产的无铝油条膨松剂产品带来利好。

　　高路对大智慧通讯社（微信：DZH_news）介 绍，安琪酵母开发的无铝油条膨松剂上市三年来保持高增长，2013年实现销售额1000多万元。

　　2014年5月，国家卫生计生委等五部门发布公告，决定撤销酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种食品添加剂，不再充许膨化食品使用含铝食品添加剂，并调整硫酸铝钾和硫酸铝铵的使用范围。

　　公告指出，自2014年7月1日起，禁止将酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉用于食品添加剂生产、经营和使用，膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂，小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊(如用于鱼和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。

　　发稿：周伟/何巨骉 审校：胡怡琳

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