(独家)双塔食品接洽双汇、雨润，豌豆蛋白可应用于肉制品加工

　　大智慧阿思达克通讯社6月30日讯，近日，由双塔食品（002481.SZ）与中国肉类食品综合研究中心共同完成的“豌豆蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品加工中的创新应用研究”项目科技成果鉴定会召开。该项目进行了豌豆蛋白加工性能和可适性研究，并首次利用豌豆蛋白和豌豆 纤维开发了腊肠等四大类8种营养均衡肉制品。

　　周一午间，双塔食品董秘师恩战对大智慧通讯社（微信：dzh_news）表示，上述会议内容意味着豌豆蛋白的使用市场加大，将应用于肉制品加工中。此次参会的还有双汇发展（000895.SZ）、雨润食品（01068.HK）、唐人神（002567.SZ）。在此之前，市场上肉制品中主要常见大豆蛋白，业内称，豌豆蛋白营养价值更高。

　　师恩战对大智慧通讯社表示，目前与上述三家公司均有接洽。

　　宏源正源近期研报表示，2013年,双塔食品食用蛋白营收占比达到17.97%,同比增长123%,毛利率53.11%,显著高于其他业务板块,是公司2013 年业绩增长的关键力量。2014 年一季度业绩高增速和盈利显著改善的主因是豌豆蛋白销售高增长。

　　目前国内豌豆蛋白市场上，双塔食品尚没有太大的竞争对手，公司目前客户主要为国外大型经销商，公司此前表示将开发终端客户，并积极参加国外展会。公司豌豆蛋白向下游拓展将是公司未来战略规划的一部分。

　　发稿：梅岭/王娟娟/古美仪

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