韩国农水产食品流通公司总裁金在水在展会上表示,“本次食品展目的是让人们尽情体验韩国美食,了解韩国美食背后的风土人情,而非一个一次性的展会活动。此外,我们希望通过举办2014韩国食品展促进两国文化和谐共处,让韩国美食在不久的将来成为中国人民餐桌上的常客。”
值得一提的是,此次展会的“爸爸密制便当盒”食谱主打亲子牌,成为展会关注亮点。随着“爸爸去哪儿”、“爸爸回来了”等综艺节目的热播,中国父母开始愈发重视自身与子女之间的感情沟通。为此,上述“爸爸密制便当盒”的烹饪演示吸引了参会人员的特别关注。
上海宝华万豪酒店行政副总厨车载勇认为,通过采用韩国美食制作便当盒,不仅能保证孩子的饮食健康,还可以增强父母与孩子之间的感情纽带。
据悉,“2014韩国食品展海站"结束后,还将陆续登陆国内哈尔滨(七月)、武汉(九月)、成都(九月)三座城市。
发稿:王娟娟/梅岭/古美仪 审校:胡怡琳
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