“国内百货公司面临各种外困内忧。”昨日下午，全球知名商业地产服务和投资公司世邦魏理仕（CBRE）发布《百货商店的发展趋势》报告称，过去几年中国百货业风光不再，销售增长疲态尽显，利润水平每况愈下，与此同时，百货须在商场环境、商品服务组合、经营模式、房地产策略、新技术应用等多个方面谋求转型和突破。
内外承压
作为一种传统的零售渠道，百货曾是中国国民记忆中关于消费最“高、大、尚”的具象化，而目前，从数字上看，中国百货行业整体经营形势不容乐观。作为世邦魏理仕《演变中的中国零售业格局》系列报告之二，《百货商店的发展趋势》对中国主要百货企业的财务数据进行了汇总，结果显示，2013年，百货行业营业利润率出现明显下滑，国内主要上市百货企业营业利润率较往年继续下滑，获得均值12.4%，同比下降0.1个百分点，这是自2010年以来连续第三年下降。
“对于百货公司而言，飞速发展的中国经济和零售业既是巨大的机遇，同时意味着快速变化的内外部环境，这也是处在零售业变革中的百货业所面临的各种外困内忧的由来。”世邦魏理仕研究部中国区主管、执行董事陈仲伟对《第一财经日报》等媒体表示。
除了国内经济增长减速、零售总额增长放缓外，中国百货公司面临的“外困”还包括多元化零售业态的兴起，商业竞争的持续升级，网络购物迅猛发展带来的冲击，以及人员、租金成本不断上涨对其利润空间的挤压。同时，越来越多的新商业项目也加剧了市场的竞争。以上海为例，世邦魏理仕统计显示，预计在2016年年底前开业的项目总量超过350万平方米，即未来3年市场供应将出现井喷。具体来看，2014年至2016年上海的核心商圈供应量合计约63.5万平方米，非核心商圈的供应量约为272万平方米，是核心商圈的4.3倍。
“最简单的，就是人流量少了，黄牛也少了，收不到卡了。”去年9月，在北京翠微大厦经营的某中档服装品牌北京零售负责人对《第一财经日报》说。
在面临外部压力的同时，国内百货公司也面临“内忧”。在世邦魏理仕看来，百货公司的内部问题包括：在社会商品丰富、消费者购物需求日趋多样化和体验化的今天，百货有限的经营面积在客观上制约了百货的进一步发展；长期以来对联营模式的过度依赖导致其商品经营能力弱化，利润空间被不断上升的经营成本蚕食而无能为力；自营能力不足也是国内百货千店一面的原因之一。
如何破局
内外承压的局面下，近年来，中国传统百货变革的呼声日益高涨。根据世邦魏理仕的统计，百货企业目前主要的应对方法有：百货店类购物中心化、开展自营业务、提升自有物业比重和线上线下业务联动。即业态相对单一的传统百货希望通过商场扩容改造、引入时尚品牌旗舰店、增加商场体验性元素等手段来营造一种类似于购物中心的消费体验，一些百货公司将自营业务视作摆脱困境良方，加大自有物业比重，另外，一些百货公司通过线上购物平台的搭建，同时满足消费者线上浏览、线下体验、线上下单的“一揽子”购买行为，将消费者锁定在一定的无缝销售闭环内。
“中国消费市场仍有庞大的发展空间，在可预见的将来，中国零售市场仍将保持双位数的增长。百货公司想要走出当前困境，当务之急是增强和重塑百货的核心竞争力。”陈仲伟建议，百货公司可以从三方面入手，拓展门店网络，扩大连锁规模，采取租赁和自持门店双轮驱动的房地产策略，以平衡其在扩张进程中面对的规模、资金和经营风险。此外，他还建议，深化联营，逐步发展自营，引入电子商务、移动互联等新技术，让线上、线下融合的全渠道零售模式成为可能。
针对传统百货简单地追求高端精品的现象，世邦魏理仕中国区商业服务部资深董事储祥昀评价，这并不能从根本上应对千店一面的同质化问题，与之相比，以挖掘目标客户需求为核心，用精确的定位、精选的特有商品、细致的服务、全生活圈的渠道接入、精心营造的购物环境和与时俱进的科技手段所打造的“精致百货”更应是百货未来发展的方向。
面对上述诸多挑战，百货业者正在转型。报告指出，目前不少百货正在转型购物中心，因为购物中心以丰富的业态配比和良好的购物环境正逐步成为消费者的首选，因此业态相对单一的传统百货希望通过市场扩容改造、引入时尚品牌旗舰店等方式进行提升，比如上海地区未来90%的商业项目开发都会是购物中心模式。
作者：蔡胤 乐炎
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