弘毅首席执行官赵令欢在交易达成后表示，在
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他表示，目前中国已经迎来了跨境投资的系统性机会，弘毅要在更深层的全球化大背景下继续做好业界“中国专家”。
据悉，PizzaExpress1965年成立于英国伦敦，是一家专注于意式披萨的连锁休闲餐厅。公司目前在英国经营435家门店，另在全球其他地区（主要位于地中海地区、中东地区、亚洲）拥有70家门店，其中，在中国有22家店（北京1家、上海9家、香港12家）。
此次交易完成后，弘毅投资将在帮助PizzaExpress制定实施全球发展战略的同时，利用本土优势帮助PizzaExpress开拓中国市场，扩大在华品牌影响力。
目前，在中国经营的披萨连锁品牌有近1500家门店的规模。PizzaExpress公司首席执行官理查德·豪德森表示，亚洲特别是中国市场对公司未来发展起着关键作用，他相信拥有跨境投资经验的弘毅能把公司带上新台阶。
作为中国并购基金模式的开拓者，成立于2003年的弘毅在跨境投资领域有过数次经验。2008年，弘毅投资帮助中联重科全资收购意大利CIFA，完成整合后使中联重科跃升至全球十强。2010年，弘毅投资控股新加坡上市公司柏盛国际，探索中国市场的“外企改制”。2014年2月，弘毅入资美国好莱坞STX电影工作室，完成中国在好莱坞投资的第一单；4月又投资于美国云服务平台公司Deem。
过去数年，中国资本、中国企业对国际食品类企业表现出很大兴趣。例如双汇集团母公司收购美国猪肉制品生产商史密斯菲尔德；光明集团收购和推动收购新西兰、法国、澳大利亚以及以色列大型食品企业等。
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