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**2013年全国啤酒产量超5000万千升，1/3企业亏损**
2013年中国啤酒产量达到5061.5万千升，同比去年产量4837.5万千升增长4.6%，首次突破5000万千升/年大关，连续12年据世界首位。
来自中国食品工业协会啤酒专业委员会的资料显示，2013年以来，伴随着世界金融危机、中国经济调整下行、消费不旺、人工费用增加等因素影响，中国啤酒企业成本上升，部分地区和企业利润显著下降，不少企业出现负增长。虽然中国啤酒企业千方百计降成本，但因酒价过低，企业盈利较差，企业亏损面约为1/3以上，主要是中小型企业亏损较多。
上述啤酒专业委员会统计数据显示，从2013年各省市自治区啤酒产量和增长率情况来看，山东、广东、河南、浙江、辽宁产量居前五，其中，山东啤酒产量685.8万千升/年，占全国产量的13.55%。
另外，全国有5个省市产量出现负增长，其中上海滑坡最大，其后依次是海南、湖南、天津和西藏。
从各大区域啤酒产量和增长率情况来看，华东啤酒产量1732.4万千升/年，占全国产量的34.23%，居首位，但增长不快，增长率为3%。
西南（包括重庆、四川、贵州、云南和西藏）增长率最高，为15.9%，其后西北增长7.7%，均超过全国累计增长率4.6%，其余大区华北、华东、东北和中南低于全国累计增长率。西南地区啤酒产量增幅67.1万千升/年，全国最大，发展走势强劲。
**易拉罐产量增长28%，中高档啤酒比例有望提升**
中国食品工业协会啤酒专业委员会数据显示，2013年易拉罐产量达到450万千升，同比增长28.57%，各项经济指标也随之相应增长。
珠江啤酒（002461.SZ）近期公告称，拟在全资子公司梅州珠江啤酒有限公司新增一条具备纯生啤酒生产能力的3.6万罐/时易拉罐啤酒灌装线，项目总投资7598万元。这是公司继湛江珠江啤酒有限公司、广西珠江啤酒有限公司分别新增易拉罐生产线项目后再次扩产。
另外，燕京啤酒方面也曾表示，公司易拉罐产品增长比较快的有福建、广西市场，公司非常关注易拉罐的趋势。公司未来会加大易拉罐推广的速度。
2014年1-5月，啤酒行业产量2051.5万千升，累计增长6.2%。业内专家预测，2014年中国啤酒的产量将持续增长，质量稳步提高，结构调整优化升级，中高档啤酒比例将显著增加，酒价和效益有望持续提升。中国啤酒产量预计将达到5500万千升左右。
**五大啤酒集团形成，新厂建设和老厂改造成为规模扩张重点**
2013年雪花啤酒产量连续两年超过1000万千升，单一品牌雪花啤酒产量达到1062万千升，同比上年增长9.82%，继续位居中国及世界单品牌产量首位。上述啤酒专业委员会统计数据显示， 雪花、青岛、燕京这三大品牌产量以占全国啤酒总产量的近50%。
2013年，行业扩张兼并虽趋势放缓，但仍有几个兼并整合的重头戏。一是始于2012年，完成于2013年的雪花啤酒收购金威啤酒，进一步强化了啤酒老大的位置；二是嘉士伯要约收购重庆啤酒（600132.SH）30.29%股份，成为绝对控股股东；三是百威英博并购亚洲啤酒在华的三家公司；另外，青岛啤酒在河北兼并宣化钟楼和石家庄嘉禾啤酒，至此，以雪花啤酒、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒加嘉士伯的五大啤酒集团格局形成。
中国食品工业协会啤酒专业委员会副会长傅国城在会上提及，嘉士伯在西部市场精耕细作，具有一定地缘优势，重庆啤酒在重庆市场占主导优势。
上述啤酒专业委员会数据显示，2013年，五大啤酒集团产量达3461.2万千升，同比去年增长10%，占全国产量的70%。虽然行业集中度空前提高，但还未到位。这距行业集中度80%的目标还有一定差距。这表明中国啤酒行业的规模化、集团化，企业的兼并整合仍要继续演绎。
据媒体报道，青岛啤酒日前正式收购淄博绿兰莎啤酒。另外，今年上半年，百威英博收购四平金士百纯生啤酒股份有限公司100%股权尘埃落定。据商务部最新公布，其已同意百威英博收购江苏知名啤酒商大富豪。
另外，新厂建设和老厂改造成为企业规模扩张重点。据啤酒专业委员会不完全统计，2013年共完成并投产啤酒建设项目18个，新增产能210万千升，仍在建项目21个。
从2013年全国啤酒行业主要建设项目中可看出，新建厂减少，老厂改造、扩建和搬迁成为建设中的重点，主要原因是各集团、企业战略布局已基本完成，前几年在扩张过程中的新增产能维持高位，需要消化；老厂或过去新建厂由于近几年的发展，产能不够，需要扩建，另外一些企业在建新厂或老厂扩建时，为了有效利用资金，往往统筹涉及，分期建设；城镇化的发展，使一些原来在城外郊区的啤酒厂以处于城市的中心，由于原厂土地狭小，不利扩张，交通运输困难，生产扰民等原因必须搬迁；为适应环境保护，对原厂进行改造或搬迁。
发稿：谈晓芬/古美仪 审校：胡怡琳
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