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大米曾在消费食品领域工作二十余年，自去年三月挂帅“水井坊”一直备受业界关注，他接手水井坊能否在面临着巨大的业绩压力时重新走上国际化快车道，并且进一步开拓中国市场成为业界关注的焦点。
在整个白酒行业一片萧条，2014年前三季度业绩跌跌不休之下，水井坊公司亏损仍在继续。
日前，水井坊公布的2014年三季报显示，水井坊前三季度实现营业收入2.78亿元，净利润-1.40亿元。
不过，综合对比水井坊前三季度业绩状况，其已有明显好转迹象，特别是第三季度营收、净利分别为增长、亏损大幅缩小。
财报显示，在第三季度，水井坊销售收入13639.8万元，去年同期为7758.7万元，同比增长达到76%。从净利润来看，本季度亏损1822.9万元，去年同期为9943.6万元，同比减少8120万元，同比减亏82%。
大米表示：“从三季度季报传递出了一些积极的信号，让我们感到很振奋，尤其是在销售方面，8月比7月好，9月比8月好，呈现出逐月增长的态势，并且在9月份已实现盈利。这说明今年以来，我们在工作方式、产品结构、销售体系等方面做的改变和调整，已经取得了初步的效果，我们走的路是对的。”
针对财务数据背后的现实销售状况变化，大米在接受记者采访时透露，销售状况改善来自几个方面的支撑：一是国际销售，“占了大约15%左右”；二是电商渠道销售的增长，“去年10月份开始做，增长迅速，占比约在12%”；三是中端新品的放量，主要是“臻酿八号”的销量增长。
“预收款、应收款，这些关键数据都有些增长，说明我们的销售正往好的方面发展。”大米表示。
去年开始亏损、今年也难以扭亏，将“戴帽”的水井坊明年有着实现盈利的重担。
对于即将面临的退市警告，大米坚信随着产品结构、销售网络调整到位，明年一定可以赚钱。
“我给我们的管理团队说，明年我们必须赚钱，这个是很清楚的。压力还是蛮大的，明年比今年还要费劲。”大米称“公司从去年开始的产品结构、销售网络等方面的调整，今年都会到位。现在已经可以看到，明显看到有一定的销量就可以赚钱了。”
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