农夫山泉对行业对手下挑战书：不要一枝独秀

　　2月1日，长白山气温低至零下近20度，农夫山泉却选择在冰天雪地的长白山抚松工厂举行新品发布会，一共推出3款瓶装水产品：农夫山泉玻璃瓶高端矿泉水、农夫山泉天然饮用水（适合婴幼儿）和农夫山泉学生天然矿泉水。"哪家愿意来挑战农夫山泉，我随时奉陪，来谈水，谈水的研究，谈水对人体的健康。"钟睒睒在对搜狐财经对话中对行业对手下了挑战书。他说，我欢迎竞争，我希望他们超越农夫山泉，这就是社会进步，一模不成林，我不要一枝独秀，我们面临的85%的水都是纯净水，我们是独木在抗衡所有。

　　高端水是否生不逢时？

　　作为饮用水龙头企业，农夫山泉此前一直没有涉足高端水领域。而在目前政府强调“反四风”的大背景下，农夫山泉却在这个时候推出这款所谓水中的“奢侈品”是否有点生不逢时？农夫山泉董事长钟睒睒给出了否定的答案：“适当的场合下，适当的礼仪环境是需要的。我们国务院总理、国家主席面前放着什么水？塑料瓶水。达沃斯论坛，人家放的什么水？玻璃瓶水。”

　　钟睒睒还强调，并不是说这款水就走向高消费，我们认为，适当的场合下，适当的礼仪环境是需要的，你能把地瓜烧放在宴请人家国宾来的地方吗？我们不应该升级换代吗？五星级宾馆是永远需要的，但是关键在于，价格不能五星级，价格应该三星级。奢侈不是一件坏事情，经典是人们的需求。

　　钟睒睒说，老百姓也需要高端水。我们要满足任何的需求，不要说低就是好，高就是不好。这些都是非常片面的，都短视。我们中华民族是包容的，开放的。所有的东西都可以存在，他应该存在自己应该存在的地方。

　　对行业对手下挑战书

　　“哪家愿意来挑战农夫山泉，我随时奉陪，来谈水，谈水的研究，谈水对人体的健康。”钟睒睒对行业对手下了挑战书。他说，我欢迎竞争，我希望他们超越农夫山泉，这就是社会进步，一模不成林，我不要一枝独秀，我们面临的是85%的水都是纯净水，我们是独木在抗衡所有。

　　钟睒睒还表示，我们在市场份额肯定是老大，尽管受到标准门的打击，农夫山泉仍然饮用水行业的老大，我相信这个地位不会被改变，我欢迎大家来竞争，欢迎大家来创造和创新，创造出更多造福人类的产品。

　　对于农夫山泉的下一个目标，钟睒睒表示，三五年后会做其他的细分水，国外也好国内也好，市场是需要细分的，也许将来有一天，我们也许会推出适合三高人群的水。

　　进军婴幼儿用水市场

　　在本次发布会上，农夫山泉另一个产品：婴儿水也值得关注。近年来，婴儿水产品在国外越来越多，已经成为科学育婴的必备产品，农夫山泉本次发布会也着重介绍了其最新研发的婴儿水，在此之前，国内还没有专门针对婴幼儿直接饮用和调制配方食品的瓶装水产品。

　　与一般饮用水不同，婴儿水在矿物元素含量和微生物控制上的要求更为严格。通常，矿物元素过高，或没有矿物元素的饮用水都不适合婴幼儿。此外，婴儿水还有商业无菌的要求，国内此前的所有瓶装水都未将之列为指标。

　　2003年，世界卫生组织在日内瓦就饮用水中的营养召开了专题会议，并公开发表了论文《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》，指出，婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的影响，因此提出适合婴幼儿的饮用水钠≤20mg/L，硫酸盐≤200mg/L。瑞士儿科学会、英国卫生局、保加利亚等机构也对婴幼儿饮水的矿物盐含量提出了推荐限值。法国甚至由此相关的法规标准解释，明确定义了给婴儿喝的矿泉水的矿物质限制。

　　为了做到无菌，农夫山泉抚松工厂引进了世界顶级的无菌生产线，并且制定了非常严格的饮用天然水（适合婴幼儿饮用）企业标准，并报吉林省卫生和计划生育委员会备案。