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餐饮业走家常平民路线 27家餐企7天赚8507万

来源:财经综合报道 作者:中国江苏网

  据市商务局监测数据统计,今年春节七天长假,重点监测的27家餐饮企业实现餐饮营业额8507万元,同比增长2.01%;重点监测的酒店宾馆客房入住率58.6%,比去年同期提升近4%;天鹏、朝阳等6家食品批发市场成交3.3亿元,同比增长5.36%。节日期间,无锡消费品市场运行总体呈现“节日消费旺盛、市场供应平稳、运行安全有序”的特点。

  相比以往,今年春节到来较晚,市民准备年货时间充足,各类食品批发市场成交量逐步放大,到节前10天成交达到高峰,其中朝阳蔬菜市场10天共成交10828吨、锡澄水果市场共成交30543吨、猪肉批发市场共成交3550吨、水产市场共成交2760吨,同比分别增长7.99%、20.28%、5.59%和22.7%。在各大超市,无锡酱排骨、青鱼等本地特产礼盒备受欢迎,在此带动下,节前华润万家、大统华、麦德龙等超市门店食品类增幅均在五成以上。春节7天,各大超市蔬菜、肉类、水产等鲜货以及烟酒消费持续活跃,大年三十当天,天惠超市销售额过300万元,春节7天销售近900万元,同比增长14%以上。

  春节期间,菜、肉等居民重要生活必需品市场运行平稳,未出现异常波动。春节7天,朝阳蔬菜市场共成交2910吨,同比增长6.3%;锡澄水果市场共成交7647吨,同比增长6.9%,春节前期价格稳中有升,年初三之后开始回落;猪肉批发市场共成交183吨,同比增长3.45%,价格基本保持稳定。

  今年春节,无锡餐饮企业走家常平民路线,推出适应市场、面向大众的菜肴和套餐,如同庆楼今年年夜饭套餐最低1800元/桌,相比2014年同期降低了1000元/桌,大年夜所有包厢和大厅全部一订而空。重点监测的27家大型餐饮企业完成营业额8507万元,同比增长2.01%,近一半大型餐饮企业销售实现增长。春节期间无锡综合体内人气旺盛,购物、休闲、餐饮、娱乐一体化服务大大便利百姓消费,餐饮区域尤其火爆,部分特色餐饮门庭若市、一位难求,营业时间内食客不断。

  不少年轻人平常忙于工作,没有时间逛街,利用春节长假添置家电、家具等居家商品,节前10天无锡苏宁、国美、永乐等电器店的销售额增幅均在40%以上,无锡宜家家居销售额同比增长24.8%。节日7天,苏宁、宜家销售额继续保持增势。

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(责任编辑:田欣鑫)

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