以酒会友 意大利与你相约蓉城(图)

中新网3月27日电  第92届全国糖酒会于2015年3月26日在成都盛大启幕。自意大利驻重庆总领事馆于13年末成立以来，已是第二次组织意大利各大酒商参加全国春季糖酒商品交易会。本届糖酒会，意大利驻重庆总领事馆携来自各个大区的近20家酒商以210平米面积的独立展馆亮相。在2013年意大利是对华主要葡萄酒出口国，今年参展的意大利酒商与经销商数量是去年两倍，这不仅说明越来越多的意大利企业开始关注这场盛会，拓展国际市场；也说明意大利驻重庆总领事馆去年的工作在今年取得了积极的成果。

　　有了首次举办的成功经验，更多的意大利酒商纷至沓来，面向中国尤其是西南地区推介自己的特色产品。除了红白葡萄酒，气泡酒，甜酒等传统佳酿，他们还带来了如柠檬利口酒等具有意大利地方特色的酒款，来访的消费者虽“身未动”，但却可以在舌尖上率先领略到意大利的“万种风情”；同时，参展商们还在现场讲解意大利餐桌上酒与食物的搭配，酒杯的使用等饮酒习惯，以求向中国大众完整地呈现意大利的酒文化。三天的糖酒会期间，意大利展馆的主办方还安排了多个主题活动，搭配意大利传统音乐，令来访的市民在品得美酒的同时也与远道而来的意大利客商“以酒会友”。意大利品酒师也将一同出席(配有翻译，方便品酒师与公众交流)，同时公众还有机会通过幸运转盘赢取大奖。

　　意大利佳酿的主要特色在于采用多样的葡萄品种，这些不同种类的葡萄集聚了多种天然优势，使消费者可以体验到其丰富的口味及回味无穷的香气。意大利葡萄酒享誉世界，并在许多国家占据较大的市场份额。多数参展商纷纷表示，看好进口酒业在中国尤其是在西南地区的发展，在推介意大利葡萄酒的同时，也希望能够在西南地区寻得合作伙伴，招到代理商。意大利葡萄酒在中国的发展也将成为中国进口酒业日趋向好发展的标志之一，即消费者在购买葡萄酒时，更注重酒的品质而非品牌；同时选择意大利葡萄酒，不仅是一种消费，也是对有着上千年文化的“意大利酿造”的认可与赞同。意大利的葡萄酒文化意识意大利制造及意式生活理念中的精粹。同中国一样，意大利也拥有着上千年的饮食文化，葡萄酒的酿造与加工讲求传统与技术的结合。借助糖酒会这一平台，人们在体验意大利地道美酒的同时，还能切身感受到意大利人对精致生活的极致追求。

　　意大利葡萄酒的美誉背后是意大利对食品安全的一丝不苟和严格把关，食品安全也是中意两国首脑在13年10月会晤期间确立的五大战略合作领域之一，意大利驻重庆总领事馆总领事马非同先生也寄希望于糖酒会，深化中意两国在食品安全领域的合作。

　　本届糖酒会意大利客商带着各自的特色赴蓉城之约，而对于一个多月以后即将在米兰鸣锣的2015年世博会，意大利驻重庆总领事馆马非同先生表示，米兰世博会的主题为“给养地球，为生命加油”，食品将是贯穿世博会的主线，签证中心的开放以及重庆－罗马直航的开通将会方便更多的中国西南地区的民众奔赴意大利参与这场世界盛会，同时一览意大利的旖旎风光，一品意大利的美食佳酿。”（中新网财经频道）

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