肉品卫生与质量安全是目前我 国肉类加工市场关注的首要问题。面对日益增长的肉类加工需求,中国国际肉业博览会此前已连续成功举办十届。第十一届“肉博会”将由法兰克福展览(上海)有限公司和商务部流通产业促进中心首次共同主办,展会旨在宣传严格的政府监管政策,为肉类制品、肉类加工机械制造和技术企业提供全面深入的市场拓展与贸易平台,为大供货商创造多元化的市场竞争机会。业内人士评价,此举将有助于提升展会的国际化程度,打造国际性肉类制品和肉类加工贸易平台。
商务部流通产业促进中心副主任周强表示:“法兰克福展览公司是世界最著名的展览公司之一,有丰富的海外行业资源。顺应肉类制品和加工行业的市场趋势。相信中国肉博会将会蓬勃发展,为行业人士发掘更多的商机。”
法兰克福展览(上海)有限公司总经理李庆新认为,中国肉类行业未来拥有无限商机,此次将展会的品牌理念和运作模式带入中国,联手打造肉类贸易和加工行业的重要展会,有助于深度整合肉类行业资源。
据介绍,展品范围将覆盖全产业链各个环节,包括肉类和肉制品;加工技术和包装设备;肉类切割;保鲜、运输和物流设备;检验、检疫和无害化处理设备与技术。展会将于今年11月25至27日在上海新国际博览中心举行,预计超过200家国内外供应链企业参展。
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