未来白酒竞争将上演产品PK大戏

　　酒的产品是两维复合体：一维是看得见摸得着的物质，纸盒、瓶子、盖子，和里面的液体；二维是精神价值，如产地风土、生产工艺、区域文化，以及社会大众的印象等等。但一个令白酒尴尬的事实是，卖得最好的常常不是品质优异、精神价值到位的产品，而是传播力度最大、促销力度最大、开瓶费最高的产品。从过去到现在，在刺刀见红的实战中，决定一城一池输赢得失的，还是对通路的掌控。谁在超市的排面大，谁距离消费场景近，谁的开瓶费高，谁就能左右消费者的选择！正因为如此，酒类创新特别是白酒的创新，主要集中在营销，而营销的发展又集中在掌控通路上。

　　这虽然可以理解，但却没有未来。跟不上需求的变化，人们就会寻找替代品。这一点白酒已经感受到了，近几年葡萄酒、洋酒、预调酒快速增长就是注脚。

　　专家们一直呼吁，白酒应该在做好营销的同时，重视品质提升与创新。然而白酒依旧陷入了品质创新的困境。因为做品质创新的机会成本可能是，削弱现实的竞争力。所以，企业选择少做或者不做品质创新。但没有品质创新，白酒何以抵挡葡萄酒、威士忌、进口啤酒、预调酒等品类的竞争呢？

　　摆脱困境的关键在于，让产品创新者能够简洁地获益，而不是像以前那样，需要前置性投入巨额的传播费用和渠道费用。所以，这需要新的工具、新的机制，改造原有的价值链。

　　8月16日，玖库网来了。之所以如此隆重地说玖库网，是因为他们以网络视频为依托的全新购物体验，带来了“好产品即有好销量”的机制。而通过在视频窗口中完成点击购物、和数字支付这种电子商务体验，酒类行业终于有可能将“好产品、好销售”落到实处了。

　　这个机制是这样构建的：

　　首先是视频连货架。一段视频，链接到产品货架上，用户即见即所得，可以一边看视频，一边选购。对企业而言，这意味着只要你的视频有吸引力，就有可能产生销售，不用前置性支付大笔传播费用和渠道费。

　　其次是“反平台”。在媒体报道中，玖库网被冠之以超级视频平台，但水木知行以为恰好相反。平台的意思就是一个集市，大家都来摆摊儿做生意，比如淘宝。而玖库网则反过来，我可以去任何地方。我的视频可以在各个门户网站、各个社交平台被转载转发，广泛传播。毕竟，对于消费者而言，向朋友推荐和分享好东西，是一种联络和互动朋友的重要方式。而对于企业而言，只要产品体验足够好，消费者就可能转发；如果成千上万的消费者都转发，那么就可能获得爆炸式的传播和销量增长。换句话说，玖库网上的视频和产品，就像水一样，哪里有通路，就会自动流向哪里。

　　基于这两点，水木知行认为玖库网让“产品为王”这句话真正有了落地的可能性。那么，也许以后白酒的竞争，会变成一场产品PK大戏。