吉林630家A级餐饮单位挂“笑脸”迎客

　　新华网长春9月6日电（记者刘硕、程大雨）吉林省6日正式启动“寻找笑脸就餐”餐饮服务单位挂牌活动，将在首批630家A级餐饮服务单位室内外悬挂特制的“笑脸”公示牌，为消费者就餐提供选择参考。

　　为了提高餐饮服务环节的食品安全水平，吉林省食品药品监管局在全省6.7万余家餐饮单位中推行食品安全监督量化分级管理。评定细则有12大类，包括群众满意度评价、“阳光厨房”改造等50项指标。90分及以上的单位为A级，70至89分为B级，60至69分为C级，60分以下的要整改。

　　为方便消费者快速识别餐饮服务单位等级，吉林省食药监局特别设计制作了等级标牌。标牌上除大写英文字母外，还配备了相应等级的面部标识，A级的标牌为绿色大笑脸，B级为黄色微笑脸，C级为红色平脸。笑脸公示牌统一悬挂于餐饮单位室内外。申请评定和挂牌全部免费，由省政府专项资金统一支付。

　　吉林省食品药品监管局副局长魏茂义表示，吉林省对所有餐饮服务单位实行动态评定，等级有效期为1年。未来，吉林省消费者有望通过手机APP等手段获得餐饮单位电子监管档案，并实现实时评价和监督。目前，相关系统正在研制过程中。

　　作者：刘硕 程大雨

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