十月金秋,云南玉溪哀牢山深处的数千亩冰糖橙林挂满青橙,再过少许时日,青橙将逐渐变黄,全面进入成熟采摘期。
而13年前,这里与哀牢山其他山岭中的风景并无二致,草木丛生,沟沟壑壑里并无拿得出手的农产品,周边村落致富艰难。此时,保外就医的中国烟草大王褚
时健回到这里,这是他自己的家乡。在这里,时年74岁的老人立下宏愿,重新创业。他从亲朋好友手中借来1000万元,承包了2000多亩荒山,种上了从湖南引进的冰糖橙树种。10年辛勤繁育驯化,来自遥远他乡的树种适应了哀牢山里的云卷云舒,橙子树与山岚相得益彰,口感甘甜的褚橙征服了食客的胃口。但是,果品市场上很快充斥各种假褚橙,让消费者误解,也让褚橙和要强倔强的褚时健蒙羞。10月10日,褚时健家族的金泰果品和恒冠泰达两家公司全面触网,与淘宝天猫达成战略合作,其旗下“云冠橙”和“云冠红心青柚”将通过天猫平台发售。褚时健的老伴儿马静芬动情地说,十几年前我们的销售是最原始的手段,供求信息对不上不说,还曾收到成打的假钱,蒙受不小损失,通过天猫销售后,种植直接对接市场,可以说开创了褚橙的新时代。
褚时健搭建天猫销售平台,“满天星”计划全程护航
10月10日下午,过了十几年近乎隐居生活的褚时健稳步走到新闻发布会现场,他满脸笑容,和许久不见的老朋友握手,用浓郁的当地口音与大家打招呼,没有架子,随和的一如村中老汉。
今年,褚时健已87岁。上世纪80年代,他将玉溪一家名不见经传的烟厂变成纳税额排全国企业第三的烟草帝国,他的“中国烟草大王”称号,当之无愧。1999年,他从云端坠入谷底,被判处无期徒刑,后又减刑为有期徒刑17年。他被调查期间,最疼爱的女儿也受到连累,因不堪折磨在河南自杀身亡。2002年起,褚时健决定东山再起,终于在10年后成功培育出口感独特的褚橙,被人称为“橙王”。他创立的品牌“云冠”成了果品市场上的抢手货。地产大亨王石、联想集团创始人柳传志都与他惺惺相惜。采访中,褚时健80多岁的妻子马静芬手里一直握着一个大屏幕联想品牌智能手机,这是柳传志带给他们的礼物。
褚时健对现场的数十位媒体记者动情谈起自己种橙、卖橙的心路历程。同时,他也在不停思索如何将高品质的果品更有效率、更安全地送达消费者手中。
褚时健在回答包括搜狐财经记者提问时说,他们曾经在淘宝上开过网店,取得不错的销售业绩,但对假褚橙横行的现状,却无计可施。三个月前,阿里的年轻人上门拜访,向其介绍了阿里正在推行的“喵鲜生”业务线。
据悉,阿里巴巴不久前在天猫平台成立了“喵鲜生”平台,主打特色农产品。为了保证所售产品的安全可靠,阿里发起“满天星计划”项目。该项目负责人、阿里巴巴集团资深总监张阔介绍,,“满天星”可以用来溯源防伪,让每个柚子,每件商品都有二维码身份证,同时消费者通过手机淘宝、手机支付宝,可以方便地扫码读取信息。“二维码贴在果品表皮上,消费者可以用手机扫一下,每扫一次系统都会显示出扫码的时间和地点,所以不用担心一码被反复用——而且,贴在表皮上的二维码标签一旦撕下便不可使用了。”
马静芬思维清晰,普通话标准,全无老态。她听了阿里代表的介绍后说,之前对网络销售一知半解,但对将网上营销搭建于天猫上,充满信心。“天猫的一揽子成熟商业方案,完美解决了’云冠’成长中的烦恼。相信云冠在未来将会借助天猫的翅膀,飞得更远。”
10日下午,阿里方面透露的数字显示,褚橙在“秒生鲜”平台推出预售仅6个小时,销售量便达到了130吨。“云冠”全面拥抱天猫,初战告捷。
试探性复制褚橙模式,尚未有上市计划
褚橙开创了单项农产品在市场上的销售传奇,那么,褚橙模式能复制到其他品种上吗?褚时健又做了哪些工作?这也是云南地方政府同样关注的问题,自2013年以来,云南省政府曾多次要求发展特色农业庄园,便是受到褚橙庄园成功的启示。
这个问题,褚时健儿子褚一斌向媒体透露,几年前,他到越南考察时发现当地一种小范围种植的柚子口感很少,在越南市场上销售看好,而这种产品在我国市场尚无任何知名度可言。此后,褚家人和越南原产地种植户对接,将褚橙庄园积累的相关种植技术和管理经验输出到越南槟知,对果品的口感和品质进一步优化改良。“现在呈现在大家面前的’云冠红心青柚’便是改良后的产品,当然,也有进一步改进的空间。”褚一斌介绍说。
目前,这一产品能否取得成功,褚一斌并无十足把握 ,但他愿意尝试,相信科学种植、用心管理的果树,结出的果子都是“有生命的”。
在农产品营销的路上,褚时健家人马不停蹄。业余,不上网的褚时健喜欢看书。凤凰卫视主持人杨锦麟不久前拜访他时,发现老人正在读基辛格的《论中国》和《乔布斯传》。老人仍在孜孜矻矻地解读时代和中国。一个成熟的模式能横向移植到其他领域吗?褚时健对此不无思考。他只是反复对儿子强调一个词:“品质”。“褚橙之所以能得到认可”,褚时健认为,消费者并非消费的他的名气,最后还得靠产品的品质。“由于精细管理,每个橙子的成本很高。很多专家说,你们这个费用太高了,我说我们是费用高,但我们品质好,在市场别人卖10块钱4公斤,我们10块钱一公斤还供不应求。”褚时健言外之意是,褚橙模式得以复制的前提,还是拿品质说话。
马静芬告诉记者,褚家的注意力不仅仅在果品上,她们还准备将褚橙庄园打造好,“酒要自己酿。老伴儿十几岁时就酿酒,现在要把这个手艺捡起来。”马静芬顿了一顿,接着说:“而且,我们还自己做鲜花饼,现在拿到了昆明的商场去卖。最近还考察了昭通苹果,我们准备将昭通苹果做成品牌,将来也卖到全国。”
尽管褚时健和他的褚橙模式吸引了越来越广泛关注,资本市场对此也是充满期待,认为其打包上市是迟早的事情。但是对于上市预期的提问,储家人给出了明确地答复:“没有考虑。”
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