河北30万亩土地农产品欲直供京津冀高校食堂

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2015-11-29 17:42:04

来源：第一财经网站

　　在京津冀协同发展的大背景下，三地高校食堂农产品供应有无可能进一步整合?

　　首都经济贸易大学27日举办了“京津冀高校后勤协同发展论坛”，河北师范大学副校长陆军恒会上建议，河北三个县各拿出10万亩地，打造京津冀高校农产品供应基地，实现产地直供。

　

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农产品

　陆军恒表示，高校农产品供应长期以来存在着诸多不尽如人意之处，困惑和难题不少。

　　首先是农产品供应的质量真假难辨，高校食堂在采购过程中，没有政策性的保障，缺乏产品质量的监管，常常出现掺杂食假，有时候还陷入陷井。

　　其次，农产品供应的渠道缺乏稳定性，特别是出现价格波动的时候，就找不到成熟的渠道，所以农产品采购受到很大的限制。“这个食堂的农产品采购，零碎化现象还比较普遍。”陆军恒说。

　　此外，他还认为当前农产品的生产、种植与高校的信息需求不对称，“我们采购农产品，农产品源头的真实情况难以把握，真正种植基地的真实情况还难以把握。高校不掌握农产品流通的渠道权力，诸多高校食堂农产品的采购，还处在被动性、接受性消费，愿望性消费还不能实现，个性化消费还无从谈起。

　　陆军恒说，高校作为一个庞大的消费群体，按说应当有市场的话语权，消费愿望应该得到满足，至少应当受到重视。但从现实情况看，差距很大。改变之需求端愿望极其强烈。

　　在他看来，三地高校食堂农产品供应是一种刚性需求。三地高校的数量巨大，据统计北京有185万大学生，天津有57万大学生，河北有120万大学生。京津冀高校还有近百万的教工和家属，具有庞大的消费能力。这一群体年度饮食消费总量最低规模估计也在200亿元，这是一个足够庞大，可集成的消费市场。农产品应当从原产地直接发配到消费者所在地，应当克服掉各种流通环节的繁杂、低效率、消耗严重这样一个缺点。

　　陆军恒建议，可在衡水的安平县、唐山的滦县和张家口的万全县各选择一块10万亩左右的土地作为种植基地。这些种植基地距北京、天津、石家庄、唐山、保定等城市不算近，都远离了城市的污染源，也不算远，都约在一个小时或一个半小时的交通圈。

　　这三块种植基地处在河北省三条主要的河流流域，其具有独特的区位优势，万全县、安平县、滦县分别距北京180公里、200公里和220公里，交通便利，这为农产品的运输、加工和消费提供了有利条件。同时这些区域又离开了城市的污染源，具备农产品洁净生产的环境和条件。

　　“三块种植基地我们已经做过考察，无地上污染，也无地下污染，基本没有工矿企业，每块种植基地还有各自的优势。”陆军恒说。