方便面曾陪伴了很多人的童年，青年。
方便面的浓郁味道曾流窜于街道、车厢。
方便面曾是很多人加班的记忆，直到以后再吃就会要吐。
方便面，也成就了康师傅的传奇。
但这个传奇，也要破灭了。
日前，康师傅公司统计的2016二季度净利比去年下跌了逾87%。康师傅股价也持续下跌近50%。（较2015年10月）
方便面的悲剧背后，则是中国的消费升级。
到底什么是消费升级？2016年7月，《经济学人》杂志的一篇文章说，中国的中产阶级（家庭年收入在7.66万-28.6万人民币之间）人数从1990年代的几乎为零，增长到今日的2.25亿。消费升级也正悄然发生。人们逐渐认识到三个层次的需求：爱美、怕死、缺爱。因为这个认知，大家就会知道把钱和时间花在哪里。”
随着收入增长，越发庞大的中产阶级不满足于基本的生活需要，消费偏好开始与生活品质、情感因素、个性化和设计感相关，而不再那么重视价廉。用商品抚慰情绪，是消费主义对现代人的一个许诺。当人们跨过实用和低价的需求，开始愿意为情绪、氛围、生活品质花更多的钱，消费升级也正悄然发生。
据瑞士信贷银行发布的《全球财富报告2015》，中国中产阶级人数增长迅速，目前达1.09亿人，已超过美国中产阶级的9200万人，成为了全球中产阶级人数最多的国家。
2016年6月，麦肯锡一份名为《重塑全球消费格局的中国力量》的报告指出：中国消费结构与发达国家日益相像，到2030年，中国家庭全年在食物上的支出占比将下降18％，而“可选品”与“次必需品”的支出将显著增加。未来15年，中国将贡献全球消费增量的30%。 消费升级使得曾经火爆一时的大卖场品牌开始经历寒冬考验，作为旗下拥有玉兰油、海飞丝、舒肤佳、汰渍等诸多品牌的全球最大日用消费品公司之一，宝洁从2007年到2013年，在中国的零售额每年的同比增长呈下坠态势：从20%跌至5%左右。
而App和公号电商却迎来了自己的春天。联合国贸易和发展会议（UNCTAD）的数据显示，2015年中国网购消费者数量为4.13亿，高于美国的1.66亿，消费者的年均网购开支为1508美元。中国的B2C电商规模达6230亿美元，高于美国的5110亿美元，为全球最大市场。
天猫海外直营业务总监刘一曼在接受采访时说，最早从2013年开始感受到大公司对电商的重视，“和阿里巴巴对接的人从中国区CEO变成了全球CEO，包括宝洁、联合利华、雀巢等都来谈战略合作。”
如今，从电商、海淘，到新崛起的微信公众号营销，消费者获取信息的渠道越来越多元，大公司曾用“电视广告＋超市卖场”圈住的庞大消费群体正在面临解散。
康师傅卖不动了，一场风暴正在酝酿中，但一个全新的消费时代，已经拉开了帷幕！
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