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9月22日-23日，由搜铺网举办的“2016年中国商业地产年度‘展·招汇’暨高峰论坛”在上海元一希尔顿酒店隆重启幕。会上，国内最具影响力的商业地产大咖欢聚一堂，在“联动共融 创新升级”的主题理念指导下，进行了深度交流与有效探讨。
本届大会还借鉴当前流行综艺模式推出搜铺app专场招商会，设置导师组与学员组，共话中国新生意。此外，在2016商业地产金项奖颁奖盛典上，时尚创意的服饰走秀也甚是惊艳，明星杜德伟献唱助阵更是把盛典推向高潮。
让我们一起来回顾下两日大会的精彩时刻：
1、搜铺app专场招商会
本次app专场招商会以耳目一新的“导师+学员”形式，给广大参会嘉宾带来了全新的体验。学员组，顾名思义，就是极具成长和发展潜力的人气新兴品牌；导师组则由入驻搜铺网app的各大知名购物中心则联袂组成。
2、商业大咖分享 一场思想盛宴
搜铺网CEO盛涛致开幕词
嘉宾演讲（一）
演讲主题：2016中国商业地产半年度报告
演讲嘉宾：搜铺网商业地产研究院院长 陆兴泰
1、2016年上半年，全国共开业161个大中型商业项目（3万㎡以上）。其中，10万㎡以上的项目有39个，5-10万㎡的有77个，3-5万㎡45个，大中型购物中心成为主流。从开业项目进驻业态来看，超市进驻93个商业项目，百货进驻19个，影院进驻98个，儿童乐园进驻95个，超市、影院、儿童乐园、已经成为购物中心标配。
2、2016年上半年，全国共闭店41家，包括13家单体百货，2家购物中心，26家大型超市，总营业面积超过60万㎡。其中，一线城市闭店数量最大，竞争很激烈，闭店原因主要为物业到期、转型撤退、业绩不良等。
3、2016年上半年，全国122家零售业上市公司，实现营收8943亿，实现净利润214亿。
百货和购物中心方面，57家上市公司一共营收2628亿，同比下降77%，净利润下降75%。超市方面，13家上市公司实现营收1413亿，净利润23.85亿，总体经营情况比百货和购物中心稍好。
嘉宾演讲（二）
演讲主题：商业抑郁症
演讲嘉宾：新城控股集团联席总裁 陈德力
1.实体经济仍然是我们现在的中流砥柱。中国消费市场依然很强劲。不要再问我实体经济赢还是互联网经济赢了，这个问题本身就是错的，他们不是对立的，是相辅相成的。
2.商业就是商业，不在网上，就在我们的身边，我们每天就从这些方面研究如何发展。
3.商业正步入百花齐放。首先是全渠道整合，一方面是品质升级和跨界革新，另一方面，市场集中度在提高，市场的份额向优势企业集中这件事情会越来越明显。
如何根治抑郁症？
1.回到基础和原始的状态。互联网的思维如果说干扰了我们，我们也会迷失自己，真的被互联网吃掉。因此要回到经营中来。市场缺的不是人才，缺的是懂经营的人才。
2.优化商业生态系统。可复制是商业的隐形杀手；在同一个模型当中要有良性循环，要完整的结构，和谐的关系，持久的战略和永恒的活力；用大数据搭建智能平台，获得系统资源。全方位的系统自我诊断能力在后期非常重要。
嘉宾演讲（三）
演讲主题：社区商业地产的资产价值提升
演讲嘉宾：哥伦布商业管理股份有限公司董事长 孙旭东
1、商业地产投资基金的脚步今年上半年已被打乱，主要是因为整个行业价格上升过快。商业地产重视的是价格该如何做高，而资本重视的是价格何时才能下来。
2、商业物业估值就是两个因素。一个是每年租金回报，一个是回报年限，我们要争取把回报年限往上拉，就好象要把市盈率往上拉一样。
3、要想把回报年限做长，核心就是流动性管理。流动性好，回报年限就可以上升。且流动性的设计是从项目一开始就要去设计的，到后面往往会受到很多制约，让你无法完成这一步。对中小开发商而言，现在只有一条路可以选择，就是通过专业基金公司去打包成资产包，然后在资产包当中寻求退出。
4、体验一、品类众多的消费便利性体验漫谈。购物中心不同于百货等其他商业业态最大的特点就是品类的聚集度；体验二、商品和服务的品质体验。购物中心的聚客能力是由品类聚集和品质好的商家带来的；体验三、消费氛围的环境体验。购物中心的颜值要好，让消费者购物心情也要舒畅；体验四、“顾客参与感”的情感体验。情感的体验中最核心的就是参与感的体验。
嘉宾演讲（四）
演讲主题：主题体验式商业的规划设计与发展
演讲嘉宾：派沃（中国）商业设计机构执行董事 臧涛
1、中国房地产已经进入一个高度泡沫当中，这是最坏的时代也是最好的时代。这个创新的时代已经来临，如果我们不用创新的精神去沟通、学习、创造好的产品，就没有前途。
2、移动互联网让我们的生活方式发生了本质上的不同，而购物中心的性质也变了，变成了生活的一部分。但是未来中国的购物中心都将饱和，研究传统购物中心的地产商必死无疑。
3、未来赚钱的思维方式就是跨界、创新和体验。跨领域的资源整合，是移动互联网带来的根本影响，创新则是用新的思维方式去思考商品，只要你敢标新立异，就有人追捧你，而现场消费的情景体验也非常重要。
4、房地产逻辑当中的财务逻辑基本分三种，一种是纯持有，也就是说自持模型；一种是类似万达的以售养租模式，一部分卖，一部分租；还有一种是以卖为主，快速回款模式。
5、真正的经营规划是基于生活方式发展来思考的，不同的时代吃喝玩乐购的方式不同，如今购物中心主题公园化时代已经来临。
嘉宾演讲（五）
演讲主题：红星商业物业资产管理思考
演讲嘉宾：红星商业副总裁 王东
1、 红星商业开展物业资产管理的自身优势。红星商业有自己的品牌矩阵，红星美凯龙和购物中心品牌爱琴海。
2、 红星商业真正开展轻资产这一块是去年4月份开始。
3、 业务重点范围。华东、京津冀、长三角、华南、云贵川包括西北都是我们的重点区域。
4、 比较优良的项目我们也可以做资产收购，大概要满足三个条件，包括一线城市、项目体量足够大（原则上不做4万以下的项目），二线以上经济核心城市。
5、 我们有四种合作模式：租赁、资产收购方案、先委管后资产收购方案以及纯委托资产管理。
6、 红星商业主要的产品线，一个是爱琴海购物公园，一个是爱琴海城市广场。
7、 为合作伙伴带来什么？首先是可以补齐商业开发链条，弥补商业招商运营短板。其次降低开发风险，第三提高经营效率。
8、 深度合作这一块，是以实现后期金融运作增值为目的。
嘉宾演讲（六）
演讲主题：客流导入规划在商业地产开发中的重要性
演讲嘉宾：奇盛展示标识董事 许顺煌
1、从消费者到店模式分析来看，基本上就是三种，一个是有车一族，一个是步行一族，一个是地铁一族。其中有车一族的消费力一般远高于其他两个族群，所以在有车一族的关注度上一定要高。
2、 商业标识的三大目的，第一个是告知，第二是分流，第三个是导向。
3、消费模式分三类：目的性消费，指目的清楚的消费；爆发性消费，在商场广告带动的一些消费行为；逛购性消费，这类人没有购买欲望，但是有购买能力。
4、到店模式和消费模式不同，引导方式也不同，要做好客流导入才可以提升商场业绩和提袋率。
嘉宾演讲（七）
演讲主题：轻资产模式 国内VS国外
演讲嘉宾：伯利城商业管理有限公司的董事总经理 房金亮
1、要达到轻资产的目的，大概有三四个途径，首先就是通过REITs，但是REITs是针对这个项目做成熟之后退出的品牌。此外，商业信托和合作开发是针对前期做开发时的轻资产工具。
2、中国目前缺乏可以创造出REITs这样长久持有平台的机制。只有使存量商业地产物业能真正实现估值并证券化公开流通，人人可持有REITs份额投资，重资产企业才能真正解脱转型为轻资产。
3、没有办法实现资产退出的却打出“轻资产”旗号做管理输出的，基本上也是伪“轻资产”。所谓的轻资产，在中国不过是伪命题。
这么多行业大咖的干货分享，大家是不是听累了，稍事休息，接下来是更加精彩的嘉宾对话环节。
嘉宾对话（一）
对话主题：传统商圈如何联动共融来保持竞争力
主持嘉宾：
兴一集团总裁 贾耀勇
讨论嘉宾：
华董中国总裁 赵立东
金地集团华南区域商业管理中心总经理 郑海波
绿地商业集团商业地产事业部总经理 王智明
万达电影院线股份有限公司副总裁 曾光
杭州星汇控股有限公司董事长 胡姗红
贾耀勇:
1.在商业规模的控制上，行业之间要有更多的交流活动，大家共同探讨，避免恶性竞争。
2.现在市场非常大，市场的差异化、特色化，只要你用心，努力都可以做持续。比如说同样的商圈可以做出不同的模式出来，形成差异化。
3.在智慧商圈的打造方面，可以多下工夫，几家商场在同一个商圈可以共同发展。
4.以开放、合作共赢的心态一起推动商业地产的发展，传统商圈的升级和共融发展。
赵立东:
1. 中国的商业发展到今天，和过量的安排有关系。
2. 我提倡的是错位经营，形成共赢，从而避免恶性竞争。
3. 在商圈内有一个统一的业态规划和整合。首先是量要合理，其次是提高品质，提升运营。
4. 寻找蓝海，稳步开发，做精致项目。最后和零售人也说一句话，严冬之后必是暖春。
王智明:
1.对市场的认知要看未来的发展趋势。只有分析好市场，无论是在哪一个商圈，都会有你的蓝海。
2.对市场分析之后，如何进行有效的落地，考察的是我们团队的运营管理能力。
3.有商圈就有市场，有市场就有需求。无论是什么样的竞争都有我们的发展空间，只要我们认真去做。
胡姗红：
1.不要盲目追求品牌化，再去出昂贵的装修费补贴，把品牌吸引过来。很多开发商最终拿出很多钱，到最后没有任何回报。
2.行业人员要把项目的标签做出来，不要指望某一个品牌撬动商圈的发展。
3.如何让消费者慢慢忽略品牌，我认为品质才是最重要的。
4.未来必须要把项目做的很有趣，因此打造小而美的商业，是我们一直要走下去的路。
5.商业需要融通、融合、创新、开放、不忘初心。
曾光：
1.购物中心、商圈不分传统和非传统，核心在于竞争理念是传统还是创新。
2.其实关键是软的东西，硬的东西你永远没有办法追的。
3.购物中心和商家的生存核心是大家要拧成一股绳，形成一股合力，最终顾客还是靠脚投票的。
4.无论是运营商也好，还是品牌商也好，品质永远是第一位的。
郑海波：
1.现在购物中心不再是大而全，而是越来越细分。
2.无论是甲方还是乙方，要在市场上生存合作好的话，一个是融，一个是新。融是融合，融入。
3.甲方和经营者对于乙方的选择一定要有前瞻性，考虑引入一些适当的品牌。业态要有差异化。
4.商业致胜，用心经营。
嘉宾对话（二）
对话主题：购物中心如何运用创新升级带来新动力
主持嘉宾：
西南交大国际创新创业副院长 蒋鹏
讨论嘉宾：
上海大悦城总经理 危建平
深圳国际车窗总裁 赵润涛
集物堂事业有限公司董事长 林施
奥园集团商业管理公司总经理 雷易群
南通印象城总经理 叶松
危建平：
1、所有的创新目标都是为了创收，如果说离开了这一个都是胡来的。
2、很多创新都是被当下局势压迫带来的改变。
3、从创新来说，第一，我们在过度场景化的时候，要让消费者来大悦城的频率更高。
第二，我们更多是在商铺层面创新。
第三，大悦城在做营销活动时有自己的独特见解，我们很坚持做消费者喜欢的东西。
第四，管理模式的创新。
4、做好产品后还要做好引领，树立影响力的同时，时刻保持更新。
赵润涛：
1、如今，国内商业地产已走入死胡同，购物中心同质化严重，千店一面。商业地产需要创新，需要多元化，不仅在业态方面，还要在服务体验上下功夫。
2、我们不仅要把创新作为一个姿态，更要把创新作为一个模式。消费者玩嗨了，生意就好做了。
林施：
1、集物堂主打青年商业，注重场所精神，而具体内容要靠机缘。
2、别人没有的你有，别人有的你更接地气。
雷易群：
1、创新是一把双刃剑：不创新是等死，创新又很可能是找死。
2、创新的步子不能迈得太快，要循序渐进，不然很可能会面临失败的风险。
叶松：
1、创新就是发现事物和事物关系，有创意的人就可以发现一些关系，并整合成一样东西。
2、可持续社群的发展理念，要用这种社群来捆绑高端客户，这才是目前创新的核心。
嘉宾对话（三）
对话主题：探讨不同年代的连锁化道路
主持嘉宾：
搜铺网商业地产研究院院长 陆兴泰
讨论嘉宾：
喜悦滑冰场总裁 王品石
博纳影业集团副总裁兼影院投资公司总经理 黄巍
嘉文集团董事长 张艳彬
乐刻运动健身总经理 李雅平
Xcape密室逃脱创始人 王志晓
南瓜车创始人 卢鑫
海马体照相馆创始人 黄逸涵
王品石:
做商业的人要有一颗年轻心，要保持好奇心和积极的学习态度。每一个店的生意好坏，第一个取决于选址，这是先决条件，其次店长能力很重要。在上一轮占尽优势的企业，会在下一轮转型当中承受成倍的痛苦。
黄巍：
从2015年往前推十年，是影院的黄金十年。往后十年，影院行业的连锁化道路，将再一次把大家逼上一条崭新的连锁化道路。接下来这个十年的连锁道路一定是精细化、品牌化，一定不是新一轮的野蛮生长。前十年暂时占据市场一定地位的连锁化企业，在未来有没有你都不一定。今年行业外资金大量涌入，这个行业面临着一次惊心动魄的产业整合。
张艳彬：
早些年有的东西做不成连锁，没有那么大的市场，或者说没有那么大的信息，手段也不够。但现在每一个小的细分行业都可以做成连锁，哪怕是一个小小的儿童的事情，也划分出了很多的类别。
李雅平：
表面上我们做的是一家健身房，实际上并不是一个简单的健身房。健身房行业有不好的推销行为，但我们追求的是做小而精的有温度的健身房，为C端考虑，考虑客户黏性，做成一个类似滴滴、优步的平台。
王志晓：
如今连锁品牌已遍布我们周围，而驱动我们连锁的一个诱因在于行业的特性，研发投入比较重。一旦研发成本投入上来之后，不做连锁就会死路一条。以狼群模式，在一个城市开四五家店，以不同的门店主题牢牢吸附热衷玩家。
卢鑫：
不是实体经济不行了，是我们没做好。开连锁一定要又多又好，另外要做连锁，就一定不能依赖人，要依赖标准化。首先要具备单店盈利能力，然后要具备大规模单店盈利能力，第三是必须有大规模快速复制的能力。
黄逸涵：
90后创业很有使命感，很有互联网思维，很有营销意识。我们对互联网的思维是把复杂事情简单化，简单请标准化，标准事情流程化，流程事情自动化。
嘉宾对话（四）
对话主题：项目筹备中应该注意的几点问题
主持嘉宾：
深圳国际车窗总裁 赵润涛
讨论嘉宾：
成都银泰城总经理 周旭
中粮万科半岛广场项目总经理 刘利群
上海颐高投资集团营运副总经理 张晓峰
周旭：
1、一定要招一些好玩有趣的娱乐业态，吸引更多年轻人。以年轻人的视角为指导，引进对他们有吸引力的品牌。
2、做购物中心最痛苦的就是物业改造。购物中心设计并不一定符合进驻商家的要求。这个时候的物业改造成本是非常高的，避免这个问题就需要前期定位与后期招商严格统一。
3、运营购物中心，商业地产人痛并快乐着。虽然很难，但是咬牙坚持总归会走到胜利的彼岸。零售行业冬天来了，但是寒冬之后必是暖冬。
刘利群：
1、一个商业项目，成功开业是未来发展的基石，也是非常重要了一个环节。
2、商业地产主要分为三大板块，即运营、招商和推广。这三大板块应该齐头并进的。
3、一个有战斗力的团队，对一个项目有憧憬的团队是非常重要的。作为管理者来说，第一要感谢团队，第二要凝聚团队。
张晓峰：
1、商业项目内部的生态平衡很重要，不同项目有着不同个性，要根据周边人群需求来定位。
2、项目开业讲究气势，一定要把握好节奏，招商进度、物业改造和宣传推广一定要跟上。
3、商业项目必须接地气，必须讲求匠心，这样才有生命力。
嘉宾对话（五）
对话主题：新商业体如何联动创造新商圈
主持嘉宾：
原三益中国董事总经理、晓兰工作室 刘晓兰
讨论嘉宾：
上海龙盛商业发展有限公司总经理 汪帆
星豫资本副总裁 肖强
杭州砂之船商业管理股份有限公司总经理 王晖
丽晶商业、EFC LIVE执行总经理 蒯振诠
上海证大大拇指广场总经理 裴天恩
汪帆：
1、一个很大的原则就是商业体如何抓住消费者的心。无论是哪一个方面的创新，瞄准客户的心理是一个关键点。
2、现在资本成本很高，对接资本对开发商来说并不是唯一途径，但这个途径可能是短期比较有效的途径，而资本考验的是开发商的运维。
王晖：
1、商业的创新是有逻辑思维且接地气的，覆盖适合自己的年龄阶段再做创新，消费群体一定会被吸引，同时这也是可持续的。
2、资本的概念就是“是否可复制”，如果可复制那就是有发展潜力的，项目到一个新区域发展要做透两公里核心商圈和五公里核心商圈，同时应把餐饮放在第一阶段，以餐饮的开业来吸引服饰的人群。
肖强：
1、创新就是离死不远，对甲方乙方而言，创新80%的基础是稳健，20%才是创新。
2、购物中心要做到一满，招商要满；二旺，人气要旺；三提升，提升就是调整创新；四，租金回报。
3、创新是在项目所在的区域和项目所适合的消费者的需求下，做一些提升。
4、现在很多商管公司做不到大资管是非常困难的，因为只要甲方稍微付款控制一下，商管公司就无法运作了。
蒯振诠：
1、新商圈：中国的商业发展很快，但中国的城市化水平很低，商业的发展机会仍然很大。
2、新商业：商业最重要是资本运营能力和商业运营能力，做新商业一定要量力而为，
3、联动：新商圈是随着中国城市化过程发展起来的，重点是如何去加速新商圈的形成，对此，开发商应该有区域性的联动和交流，以互相合作的模式把新商圈做好。
裴天恩：
1、如何形成一个新商圈更多是政府在做的事，街道、商委可以做商场的牵头人，通过不同的商业体联动，让区域的客户在这个区域内停留下来。
2、城市发展到一定阶段，市中心的商圈将进行重新一轮的洗牌。
3、创新要结合项目本身和区域所在的情况。
刘晓兰：
1、创新不能盲目追从，一定要遵循消费者、环境和市场。
2、只有联动才可以焕发新老商圈，同一商圈的开发商间有一定竞争，但通过差异和协同，资源共享，才可以持续生存下去。
3、如果不把价值和资本对接，就无法享受这一轮存量资产带来的商机。因此，操盘手要把自己作为资产管理者，了解资本需要什么样的资产，做的事情才有价值。
嘉宾对话（六）
对话主题：零售商家与购物中心如何共同打造新价值
主持嘉宾：
搜铺网西北区总经理 姚鑫
讨论嘉宾：
N-one国际设计师集合平台联合创始人 顾宏伟
U/TI上海尤缇商贸有限公司总经理 周建光
杭州琼楼服饰有限公司总裁 赵烈江
ZUEE杭州炯善服饰有限公司总经理 茹关萁
MRH集团高级业务总监、搜铺网上海区域顾问 杜文良
顾宏伟：
1、做商业规划时要关注两点：一个是商业模式重建，一个是消费升级。
2、消费升级重在两方面，一是老顾客的新需求，即70后、60后的新需求如何满足？二是客群的升级，关注80后、90后两大中生代。
3、未来甲方乙方应该共同去打造沉淀一个更加良性可持续共享和共担的商业环境，这里面角色可以互相改变，共同去创造客户价值和消费价值。
茹关萁：
1、甲方乙方都应回归本质，现在甲方许多高层专业性不足，只注重效益和开业，不了解品牌基因和组合空间设计，但甲方真正关键的是要找到适合自己定位的品牌。
2、乙方如今太空洞，现在已经过了渠道为王的年代，品牌一定要做性价比真正适合，让消费者真正愿意从口袋里掏钱去买的产品。
周建光：
1、在整个商业当中，无论是甲方还是乙方，只要不照顾对方需求的任何方式都是耍流氓，因为最终合作都不长远。
2、商场无论是想招商满、人气旺还是提升，都是要回归到如何服务好乙方，服务好消费者。
3、甲方、乙方和政府方最终得需求点都一样，甲方和乙方可以联动起来，损失掉自己的一部分的空间，回归商业本质，服务好客户和合作伙伴。
赵烈江：
1、甲乙双方应该在一个平台上平等对话，共同打造一个商圈。
2、目前社会的顶梁柱是70、80后，文化不自信的问题。甲方更多希望国外品牌入驻，这可能是民族文化不自信的表现。
3、商业本质一个是人才竞争，一个是商业风险与利润成正比，但是从乙方角度来讲，风险是存在的，利润则是很大的问号。
杜文良：
1、现在经济不景气，行业箫条，但这是一个商业的正常过程，现在可以说是回归理性。
2、反对电商热：实体电商和电商只是互补一样，各有优劣。这两年有许多甲方把做B2B，O2O，然后把电商的规模做得比实体大，这不是自己把自己作死吗？
3、反对过分艺术化：商业还是商业，要回归本质。
4、国外设计师想法理念是老外的，购物的更多还是中国大妈，她们更多还是喜欢传统的东西。所以一个商业应精准的定位，抓住目标客群，而不是什么都要。
姚鑫：
不盲目电商化，不盲目艺术化，不妄自菲薄，做好自己的服务。
嘉宾对话（七）
对话主题：中国商业地产轻资产模式的探讨
主持嘉宾：
搜铺网商业地产研究院院长 陆兴泰
讨论嘉宾：
正荣集团商管公司总经理 张子玉
宁波太平洋恒业控股兼百货集团总裁 胡芳园
红星商业董事长助理兼投资发展部总经理 陈煜
方凯国际大卫茂董事长 许华锋
哥伦布商业管理股份有限公司地产研究院总经理 赵凯
陆兴泰：
1、国内的轻资产和国外的轻资产有很大不同，国外有REITs，国内没有。其实有没有REITs最大的区别就是最后房产持有人。
2、中国所有的房地产开发商都希望把商铺卖掉，然后变成一个个小业主，然后很多项目就没有然后了
张子玉：
1、 现在我们（正荣）已经拿了12个城市的地共18个购物中心，已经开出4家。
2、 正荣的轻资产是分三部分，第一个是纯管理品牌输出；第二投资收购；第三合作，投钱不控股。
3、 按照（正荣）商管公司未来的发展战略，大概在2018，2019年会进入到轻资产阶段，但是前提是先把眼前的18家做好。
胡芳园：
1、轻资产是伪命题的问题，是中国现状造成的，首先中国政府没有提供REITs平台，无法变现。此外，政府将很多商业地块卖给非商业开发商，使得开发商只能找专业人士运营。
2、轻资产是中国在现有的商业地产情况下找到的一条生存之路，做轻资产，做管理输出，都是因为市场有需求。
3、做管理输出分三个阶段：谈判、签订合同、执行。谈判时要坦诚；合同签订的关键环节是要把权限梳理清楚；执行时，双方管理标准一致，才可保证管理团队的资源在整个体系内有联动。
陈煜：
1、 今年开出的唐山项目是我们第一个合作项目。明年的项目会稍微多一些，后年会更多。明年在5个左右，后年大概是10个项目。
2、 无论谁做轻资产都要关注的是，如何创造一个持续稳定的收入,如何保证项目的持续繁荣。
3、 80%的项目不能做（轻资产）的原因一般都是建筑结构。所以开发商在投之前，一定要想想这个楼盖的是给谁用的。
许华锋：
1、轻资产应该是做商业委托管理，不仅要把管理做好，还要让项目的物业升值、保值、套现、提升价值。
2、轻资产管理必须要有自己核心竞争力才可以拿下项目，因为开发商更多关心的是如何将项目变现。
3、很多第三方公司最后一个链条不是商业管理，而是资产管理，所以帮助开发商资产升值、变现这一块都需要加强。
赵凯：
1、无论是开发方还是资本方能做重资产一定不会做轻资产，因为重资产回报率比轻资产回报率高很多。所以轻资产其实也是被逼无奈的做法。
2、用小资金撬动大项目其实也有一些经验，就是租售结合的模式，销售一部分项目获得投资回报甚至是现金利润。
3、无论是开发商还是服务商，都要根据不同项目模式去设计一个比较好的资金方案。
4、从回报角度来说，要尽可能提高租金收益，这才是轻资产的核心。
嘉宾对话（八）
对话主题：“快”时代下，餐饮品牌如何保持持久的生命力
主持嘉宾：
搜铺网商业地产研究院院长 陆兴泰
讨论嘉宾：
外婆家餐饮集团有限公司总裁 裘晓华
桃园眷村董事总经理 聂豹
杭州胖哥俩品牌管理有限公司董事总经理 徐晓庆
新发现&四季风情餐饮连锁董事总经理 雷荣湘
瑞蜜可投资管理有限公司董事长 崔学民
裘晓华：
1、外婆家的对标企业是星巴克，1971年到1987年，16年时间星巴克只开了15家门店，1991年之后的20年开了115家门店。外婆家到现在是18年，开了近200家门店。但相对于如今的星巴克来说，外婆家才刚刚起步。
2、外婆家未来方向的“三个代表”：地域代表，外婆家做成真正的杭帮菜代表；个性代表，外婆家现在有13个品牌，每年还在不断研发，专注个性化；国际代表，外婆家要变成地区品牌，全国品牌，乃至变成一个世界品牌。
聂豹：
1、中国这二三十年来，大家都在谈品牌，但是多数人却并没有认真做，做品牌和做生意是不一样的。
2、我们店内会出现商品售卖、文化用品售卖、食材售卖、老传统工艺品售卖等等，我们想传递一种文化。在餐厅有限的空间做无限的想像，而不仅仅局限于一个“吃”上。这样让消费者记住我们的品牌，我们的LOGO。
徐晓庆：
1、“快”时代的生命力，到一定程度“快”是一个积淀。
2、餐饮本质是要好吃，消费者第一他会选择吃什么，第二会选择到哪里吃。
3、在中国做餐饮很难，不得不快，如果不加快市场占有，对消费者进行口味普及，会让消费者觉得食品的味道不怎么样。
4、产品有一定丰富度之后，对品牌发展来说，更多是稳健的需要。
雷荣湘：
1、在产品上更多一些用心，在服务上做的越来越好。
2、未来我们需要在和客户的连接和温度上做一些思考。
3、在未来我们也不会一味的拼装修，在国外哪怕是米其林餐厅也未必是非常豪华的。
崔学民：
1、品牌快速扩张器，如若对加盟商的后续维护不重视，会使品牌陷入恶性循环。
2、用总部托管的方式，通过各种方式把加盟店也当成自己的孩子去管，这是我们今年做出的一个大的改变。
3、向海外走，这是我们（瑞蜜可）今年做的第二件大事。
3、2016商业地产年度展·招汇
（一）儿童、娱乐休闲等业态品牌专场
搜铺网2016年度友好合作单位：梦想乐园、妙妙乐一站式体验乐园、热气球、菲菲羊乐园、迪贝堡、奇趣玩国、蚂蚁王国、希乐城、欧悦真冰溜冰场。
（二）零售业态品牌专场：包括服饰、生活配套类
搜铺网2016年度友好合作单位：睿欧、passtyle、ELL名品荟、衣之家百货、太平洋购物中心、开源·曼居、锐力体育、polymono、多样屋、莘潮国际家居。
（三）餐饮美食业态品牌专场
搜铺网2016年度友好合作单位：井格老灶火锅、川城、零度乐园、五芳斋、陈怡顺担担面、三秋桂子、两岸咖啡。
4、2016商业地产金项奖颁奖盛典
三大网络票选奖项
1、2016年商业地产十大新晋王牌操盘手
获得“2016年商业地产十大新晋王牌操盘手”的为刘利群、王春晖、郑孟哲、周旭、程矢、李夏、孙宇、邱志东、李冉、董越。
2、2017年最值得期待商业项目
获得“2017年最值得期待商业项目”的为西安金辉环球广场、包头苏宁广场、大庆唐人世纪购物公园、杭州滨江宝龙城、杭州崇邦余之城生活广场、杭州远洋乐堤港、深圳益田假日世界、芜湖八佰伴生活广场、义乌之心城市生活广场、长沙湘江玖号。
3、2016年十大最具发展潜力新锐品牌
获得“2016年十大最具发展潜力新锐品牌”的为睿欧、玉生源、妙妙乐一站式体验乐园、全美影院、懒熊树屋、Xcape密室逃脱、木森美食广场、卡通爱乐园、瑞蜜可、云之源。
七大单项奖
1、2016年中国商业地产标杆企业
获得“2016年中国商业地产标杆企业”的为苏宁置业。
2、最具创新儿童领军品牌
获得“最具创新儿童领军品牌”的为嘉文梦幻王国。
3、最具影响力新锐品牌
获得“最具影响力新锐品牌”的为妙妙乐一站式体验乐园。
4、2016中国商业地产最具投资价值商业项目
获得“2016中国商业地产最具投资价值商业项目”的为南通印象城。
获得“2016中国商业地产最佳全程运营商”的为杭州星汇资产管理有限公司。
获得“2016年最佳社区型商业地产全程运营商”的为哥伦布商业管理股份有限公司。
获得“2016中国商业设计杰出贡献奖”的为天际线设计研究院。
5、PASSTYLE全球设计师品牌与明星品牌2017SS发布会盛典
杜德伟倾情献唱
小编私语：感谢所有嘉宾大咖的支持，有了你们，大会才更加精彩！期待明年再会！
（搜铺网 上海报道）
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