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广州物价局:饮食娱乐服务费12月1日全面开禁
http://business.sohu.com/
[ 夏畅 ] 来源:[ 新快报 ]

  下月1日起是否加收、加收多少全由企业自己决定

  新快报讯(记者 夏畅 实习生 陈健)记者昨日从广州市物价局获悉,从下月1日起,广州将全面取消对饮食、娱乐业服务费的限制,放开饮食、娱乐业价外加收服务费,实行市场调节,由经营者依法自主制定。

  此前,广州市物价局曾于去年1月20日出台文件,禁止除星级宾馆、酒店以外的所有饮食、娱乐业在价外加收服务费。星级宾馆、酒家虽然仍可收取服务费,但必须严格按照物价部门制定的标准来收取。具体标准是:一、二星级最多加收10%,三星级最多加收13%,四、五星级加收不超过15%,而非星级的则不可收取服务费。

  之前禁止收取服务费,如今又全面取消对饮食、娱乐业收取服务费的限制,原因何在?物价部门称,此举是出于公平竞争的考虑。近一年来,广州饮食、娱乐业的竞争日益激烈,饮食、娱乐行业的装修、服务质量也上了档次,并不亚于星级宾馆、酒店,限制其收取服务费不利于公平竞争。此外,广州取消服务费的限制,也参考了深圳放开价外加收服务费的做法。

  按照新规定,从下月1日开始,广州市所有饮食、娱乐行业是否加收服务费,加收多少,将完全由企业自己来制定,不再需要向物价局备案,也无需通过物价局审批。此举是否意味着经营者可以此为借口,大肆宰客呢?对此,广州市物价局有关人士解释说,放开并不等于不管,《广州市餐饮业明码标价实施细则》不日将出台,该《细则》对明码标价,包括明示加收服务费条目的摆放位置等,都将有明确的规定。该《细则》已通过广州市政府审批,近日将下发到各经营单位。

  

2002年11月19日09:30

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