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给月饼上保险参观生产线 今年月饼怎么“圆”
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来源:[ 北京晨报 ]
  去年“南京冠生园事件”造成的信誉危机让众厂家想尽一切办法挽回市场

  给月饼上保险

  这两天,中国人民保险公司的营销员们万万没有想到,今年4月份新推出的“产品质量保证险”的第一个客户和最多的客户都是生产月饼的厂家。去年“南京冠生园事件”造成的信誉危机让众月饼厂家想尽一切办法挽回市场,“给月饼上保险”也成了手段之一。

  这些日子,记者总在报纸上看到某某品牌月饼的广告称“中国人民保险公司承保月饼品质”。中国人民保险公司北京分公司财产保险处的刘先生告诉记者,实际上月饼厂家在报纸上打的“保险广告”一定程度上误导了消费者。“产品质量保证保险条款”规定,“凡经过国家法定产品检验机构检测,经政府有关部门批准生产,并在中华人民共和国销售的产品,均可以投保本险”。也就是说,任何可以在市场上销售的产品都可以上“品质险”,但并不一定都是“优质产品”。投保这个险只是当消费者购买的产品出现问题时,本应由生产厂家赔偿的购买、更换、退还产品等的费用,转而由保险公司赔偿。其中不同投保人的区别就是知名的、信誉好的厂家投保费比小企业的投保费要低一些。由此才说将“投保品质险”作为广告词吸引消费者有一定误导性,投保品质险只是月饼厂家转嫁风险的一种方式,并不是能够提高自己产品质量的一个手段,也不能就此保证自己的产品没问题。

  邀您参观生产线

  “不相信,您就来参观我们是怎么生产的!”为了让消费者放心,不少月饼厂家打开工厂大门,邀请顾客参观生产线。

  离中秋节还有一个月的时间,不少月饼厂家开始打着“请您来给挑点毛病”的人情牌向顾客开放月饼的生产线。两天前,记者亲自随“参观团”来到西四环四季青乡附近参观了某品牌的食品加工厂。厂家为了保证生产符合卫生条件,对参观者的要求十分严格,参观者必须戴上已经准备好的帽子、穿上白大褂才能进入生产区。记者在现场看到了穿戴整齐的工人们正在加紧生产。据厂家的负责人介绍,这个生产线包括开桶、成型、烤制、包装和装箱出库五个生产环节,每天从这里会有大约6万块的月饼新鲜出炉,并及时运送到消费者的手中。她说,这次参观活动将持续到今年月饼生产结束的时候,任何一位消费者都可以打电话约时间随时参观工厂。

  “洋月饼”试身手

  今年星巴克咖啡、哈根达斯冰激凌、31种冰激凌都推出了咖啡味的、冰激凌的“洋月饼”。

  去年,星巴克首次推出了他们的“咖啡月饼”小试牛刀。今年又特别推出了绿茶、熏衣草月饼,制作成星巴克月饼礼盒。这里的邱天怡经理告诉记者,为了保证品牌,虽然在数量上,他们远比不上那些传统的月饼厂家,但他们也对月饼的采料、加工和包装进行了严格的管理。据介绍,他们咖啡月饼的原料全部是从台湾进货,为了防止混用过期的馅料,他们都是限量进货,保证使用新鲜的原料,每批月饼出炉都有质检报告做保证。

2002年8月25日09:18

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