首页 | 新闻 | 短信 | 邮件 | 商城 | 搜索 | 社区 | 在线 | 企业
搜狐首页 > 财经频道 > 产经新闻
中国餐饮业:克服“非典”影响转变经营方式
2003年5月11日08:59   来源:[ 中国新闻社 ]

  中新社北京五月十日电 北京、天津、上海、广州等十个城市,面对非典疫情对餐饮业的严重影响,纷纷响应中国烹饪协会的号召,积极采取应对措施,克服不利影响,转变经营方式。

  近日,中国烹饪协会组织北京、天津、上海、重庆、太原、沈阳、广州、南京、武汉、西安等十个城市的烹饪(饮食)行业协会,就“非典”对中国内地餐饮业的影响进行了专项调查。十个城市反映,从四月中旬至今,非典疫情对餐饮行业经营的影响比较严重,一些餐饮企业经营十分困难。今年二季度餐饮行业营业额增幅肯定会出现较大的滑坡。

  调查反映,餐饮行业希望国家采取一定的扶持政策。目前,地方政府对行业的具体扶持政策大都正在酝酿之中。据了解,深圳和上海已经公布了政策:深圳提出了缓缴企业税款、环境排污费和减免企业卫生检测、消毒费等政策;上海提出了取消旅游业征收的社会事业建设费,对受影响大的行业予以专项资金补贴,市区两级政府对周转金困难的企业予以短期贷款担保等政策。

  调查反映,中国商业联合会与中国烹饪协会等相关协会共同制定的传染性疾病预防措施国家标准于四月三十日发布后,引起了餐饮行业的重视,各地的主要做法有:

  第一,广大餐饮行业在生产加工和销售中,切实落实了消毒、通风、带口罩,以及各项加强环境个人卫生的措施,千方百计为消费者提供健康放心的就餐环境。一些企业为防止疾病传播,提倡用卡消费,以减少纸币、硬币流通中的交叉感染。

  第二,各地餐饮业主响应中国烹饪协会“实行分餐制的倡导”,普遍推行分餐制,形成了良好的就餐风气。

  第三,各地餐饮企业及时转变经营重点,调整经营品种和经营方式,例如在旅游和流动人口较多的城市,餐饮企业转以本地市民消费为经营重点,将中高档消费转变为中低档消费。

  第四,面对疫情,餐饮企业没有气馁,在生意清淡之际,采取轮班制,抽调部分人员进行培训和技术开发,提高服务素质和水平。有的还对店堂装饰装修,改善就餐环境。

我来说两句 去相关俱乐部 发短信息
相关新闻
  • 四大投资概念引领上海楼市房价一路强劲上扬(05/11 08:47)
  • 最近利好频频出 中国三大网络股纳市牛气冲天(05/11 08:19)
  • 出口增长威胁国外厂商利益 中国彩电被控倾销(05/11 07:31)
  • 专家提醒:购买“非典”保险应注意两大问题(05/11 07:21)
  • 前4个月我国外贸高速增长实现1亿美元贸易顺差(05/11 07:00)
  • 美国再诉中国彩电倾销 彩电巨头保持低调(05/10 16:32)
  • 停不停工两难 SARS坏了众多小公司的好梦(05/10 14:58)
  • 非典时期维护金融安全 关键是保护好中小企业(05/10 14:46)
  • 上海航空公司与日本全日空全面合作已启动(05/10 11:28)
  • 该作者文章
    免费交友,更有机会中大奖!

    精彩相册[男][女]
    活力社员[男][女]
    魅力情人[男][女]
    美女 天若有情
    帅哥 不帅照脸踢
    ·和弦铃声:
    原来的我 挥着翅膀的女孩
    ·疯狂音效:
    On…个头啊 翠花,接电话…
    订阅任何彩信服务
    三天内退订不收费!!!
    请发表您的看法
    用户: 匿名发出
    您要为您所发的言论的后果负责,故请各位遵纪守法并注意语言文明。
    留言:
    *经营许可证编号:京ICP00000008号
    *遵守《互联网电子公告服务管理规定》
    *遵守《全国人大常委会关于维护互联网安全的规定》

    新闻搜索
    关键字:



    香遇桃花岛免费交友
    ·找老乡尽在激情老乡会
    ·攒魔法袜子拿圣诞礼物
    ·[] 眉飞色舞
    ·[] 厉鬼再现
    热门词:必杀功 林忆莲
    精彩订阅
    新闻资讯
    因SARS突发而暂缓的公务员加薪计划将从12月起实施。
    订阅 焦点新闻,了解详情




    搜狐商城
    大染坊电视剧原著
    1元图书特卖场
    财富就在你眼前
    股市潜规则
    时尚女性巧理财
    BUSINESS
      -- 给编辑写信


    ChinaRen - 繁体版 - 搜狐招聘 - 网站登录 - 网站建设 - 设置首页 - 广告服务 - 联系方式 - 保护隐私权 - About SOHU - 公司介绍
    搜狐财经频道联系方式:热线电话 (010)65102160转6682或6633
    Copyright 2003 Sohu.com Inc. All rights reserved. 搜狐公司 版权所有