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国内商品期货品种简介:大豆期货
2003年3月25日16:05   机构:[ 搜狐财经 ]

  商品期货品种简介

  一, 大豆

  大豆原产于我国,据推算有4700多年种植历史,大约19世纪后期传出海外,本世纪30年代,大豆栽培遍及世界各国,主产国有美国、巴西、阿根廷、中国、印度等国家。在我国大豆产区主要在东北松辽平原的沈阳——哈尔滨——克山铁路两侧的平原地带,由南向北逐渐增多。东北地区大豆质优粒大,含油率高,单产和商品率均居全国第一,是我国最大的商品性大豆生产基地和出口大豆生产基地。近几年来,随着国内需求增加,我国已经由大豆出口国转变为大豆进口国。我国大豆的第二大产区是黄淮海平原。我国常年种植大豆面积占粮食耕地的8—10%,占油料作物种植面积的60%左右,大豆是喜温作物,适宜于在日照短、水分足的生长环境。

  大豆营养价值丰富,用途广泛,富含蛋白质、脂肪、维生素,蛋白质含量多在40%左右,含油率一般在17—25%,美洲大豆含油率通常高于我国大豆。大豆是榨油的优质原料。大豆油是烹饪的主要油品还可以用于生产肥皂、甘油、脂肪酸、防水漆、润滑油和人工牛奶。大豆的副产品豆饼豆粕是十分理想的饲料,脱脂的豆饼可以用于造纸、人造纤维和塑料等。大豆可以加工成豆腐、豆豉、豆芽等豆制品、食品和副食。

  大豆按播种期分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆,我国春大豆占多数,春天播种,十月收割,十一月开始进入流通领域。大豆按种皮分为黄大豆、青大豆、黑大豆和其他色大豆,大连商品交易所交割标准为三等黄大豆。

  影响大豆期货价格的主要因素:

  1, 国际供求状况,尤其是作为主产国和主要出口国的美国、巴西、阿根廷大豆的播种、生产、库存和销售;主要消费国欧盟、中国和日本等一些亚洲国家的需求和采购;芝加哥期货交易所CBOT的大豆期货价格作为国际大豆贸易定价的参考,其行情走势具有权威代表意义。

  2, 国内消费和需求动向。

  3, 大豆的库存量及供给动向、运输状况。

  4, 天气情况、自然灾害、气候异常对农作物的影响。

  5, 国家的粮油政策、产业政策及公布时机。

  6, 小麦、玉米和豆粕、豆油等相关作物、产品的产量、价格和期货行情。

  7, 有关耕作面积、生产、收割、库存、进出口等供需状况的信息发布。

  8, 外汇汇率、关税、增值税等影响因素。

  

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