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“开国第一宴”重现北京 与会者着晚礼服出席
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[ 李瑛 ] 来源:[ 北京娱乐信报 ]
  身着珠光礼服、品尝国宴风味、浅酌高脚杯中的红酒、于交谊舞高手的引领下,在金碧辉煌的宴会厅里翩翩起舞,这并不是银幕里的场景。本月28日起,北京饭店将在每个周六,推出全新的“晚宴文化”,在京城开设第一家要求着晚礼服出席的高档场所“盛装晚宴剧场”,打造中国的“百老汇”。

  北京饭店副总经理周明京对记者介绍说,在周末盛装晚宴上,他们将再现“开国第一宴”,中国歌舞团则将专门创作国宴歌舞助兴,而最后的交谊舞会除了国标舞艺术家们身着华服的表演,还将有30位交际舞老师为来宾领舞,让来宾享受国际级舞会的优雅。

  记者了解到,“周末晚宴”将在北京饭店C座宴会厅举行,该宴会厅是新中国国宴的举办点,此次刚刚装修一新的宴会厅,面积达1900多平方米,可容纳800人参与。走进金色宴会大厅,开阔的视野和各种金色的装饰,立刻让来者产生恢弘大气的感觉。

  记者发现即将重现的“开国第一宴”已成为人们关注的焦点,餐饮总监吴勇对记者介绍说,“开国第一宴”是1949年10月1日新中国开国元勋出席的第一次盛大国宴,当时有600多位贵宾出席。而这次在“盛装晚宴”上重现的菜单,经过多位名厨半个世纪来的提炼,将包括“桂花鸭子”等8道冷菜、“银盅鱼翅”等7道热菜,最后将是4道点心。报完菜名,吴勇还专门提到,晚宴中的“清炖狮子头”是当年周总理最爱的一道菜。

  值得注意的是,中国歌舞团还将为周末盛装晚宴活动专门编排创作歌舞。团长张业生为记者描述了一番:30位舞蹈演员将身着金色薄纱和盛唐时期的手绣龙凤宫廷服饰,在绚丽的灯光下,“皇宫盛典”拉开帷幕,各种精美华丽的服装、服饰、雍容飘逸的舞蹈将让观众体会大唐盛世的繁荣华贵。另外,为了让每个周末的活动能够正常进行,他们还将向社会上招聘人员补充到演出中去。

  主办方对记者强调说,活动中他们将重点体现盛装的内涵,要求所有来宾着正装、晚礼服出席,而他们将向购买2000元特殊票的嘉宾提供一套进口女士晚礼服,随即4位模特向在场记者展示了这些从纽约购买的服装,面料考究,但都泛着金属的光泽,反光透亮。据了解,该晚宴的门票最低为800元,看来,京城市民想要体验一把正装舞会门槛还真是挺高的。

2002年7月18日09:59

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