|
“无抗”风潮最终以中国乳协的出面调停作结，在一定程度上缓解了市场的恐慌，但它并没能解决导致“无抗”风潮的根源问题——中国乳品生产的落后，因此，此次风潮虽然暂告一段落，但中国乳品产业依然是忧患重重，未来还会经受新的动荡。
落后病根未除
虽然“无抗”风潮最终以中国乳协的出面调停作结，“有抗”依然符合国家标准的说法也最终让中小乳品企业大松了一口气，但国家标准只是一个基本标准，“有抗”到底是残留指标之一，在国际上也无法通行，所以“无抗”还是中小企业必须尽快达到的目标。
问题是，正如报告所指出，目前国内乳业尚处于脆弱、幼稚阶段，产业链的上下游都缺乏规模经营，这是存在“有抗”的根源所在。这样看来，一纸报告出台所起的作用，最多是为中小企业争来一些调整的机会，并不能解决我国乳业标准方面存在的根源问题。那么，中小企业的经营风险依然存在，外来品牌的入侵压力仍然很大。
面对乳品市场鱼龙混杂的散乱状况，国内大的乳品企业有意识地自设技术壁垒，主动与国际接轨，大力炒作“无抗”概念，想以此打垮一些杂牌小厂，实现行业整合，这种初衷还是应当肯定的，这实际上是突破国内乳业地方保护，实现资源合理配置的一种没有办法的办法。
需要新概念冲刷市场
关于乳品行业发生的概念营销酝酿已久，这是国内乳业竞争的必然结果。就像家电行业商家们不断推出新概念产品冲刷市场一样，“数码彩电”、“等离子彩电”就是最直接的反映。国内乳业市场也出现过概念打市场的局面，伊利、蒙牛为代表的草原部落就以“来自大草原”打动消费者，再后来“学生奶”这一新的概念也在一定程度上刺激了国内乳市。
业内人士认为，“无抗”只是国内乳业市场发生的一个小小地震，伴随入世后洋乳品的加快进入，以及我国实力品牌也要走出去，围绕质量标准问题，国内乳业市场将受到新营销模式的不断冲击。
巨头暗战开打
无抗奶报告的发布对伊利无疑是个利好消息。该公司相关人员在接受记者采访时以十分轻松的口气向记者提前“透露”，伊利准备在８月组织媒体进行“草原游”，以“让媒体见证伊利的奶源管理和竞争优势”。
与此相关的消息是，记者从知情人处获悉，乳协正在采取措施限制“无抗”广告，该人士甚至有些肯定地“透露”，光明、三元正在对曾经花数十万元所做的包括远在广州市场的“１００％无抗奶”广告进行更新，（记者试图向光明方面求证，未能如愿）。
此前有观点认为，伊利早在今年４月初就曾经打算宣布“无抗”，在内部秘密发动“科技兴奶运动”，后来由于犹豫不决而让三元和光明抢得先机，保持低调可能是伊利在等待回击对手的时机，同时也给自己找到一个台阶。这意味着在报告的背后乳业巨头们正在进行一场暗战。
| 
内容相关文章
打假专题 
