·下载网上交易软件
·网上交易
·客服电话:8008205158

财经首页 | 滚动 | 国内 | 国际 | 专题 | 沙龙 | 产经 | 企业 | 经管 | 外汇 | 理财消费 | 在线315 | 在线兴业 | 酒城| 会展 | 道琼斯
股市首页 | 要闻 | 快报 | 个股 | 上市公司 | 机构 名家 | 热点 | 数据 | B股 基金 期货 | 论坛 | 网上交易 | 俱乐部: 记者 股民
我的搜财
用户名 密码
个股查询
财经搜索
搜狐首页 >> 财经首页 >> 消费广场 >> 品牌时代
黑五类进行二次创业:目标瞄准“白元素”
http://business.sohu.com/
[ 李俊雄 ] 来源:[ 赢周刊 ]
  尽管黑五类集团董事局主席韦清文一再嚷嚷,欢迎康师傅与统一进入河粉产业,共同来教育市场,把河粉产业做大。但在韦清文的大嗓门的背后,人们看到的却是“快点河粉”最为低调的市场营销布局,仿佛是害怕惊醒了康师傅与统一一般。

  黑五类集团希望在未来几年中能将河粉销到20个亿,成为集团新的经济支柱,但眼下,河粉只是处于一个市场试验期。偌大个中国,黑五类只在两广和两湖地区铺货行销。据了解,从去年八月,河粉上市以来,河粉的销售仅为5000多万。但韦清文似乎还是从这样的销售成绩中看到了亮色。

  “快点”的低调与韦清文一惯的市场开发风格是如出一辙的。韦清文做食品做了13年,一直采取的是避开强手,先做强后做大的战略。但与以往不同的,做黑芝麻糊的时候,黑五类是把广州当作老虎来打。是在黑芝麻糊入市近十年之后,才开始调集全国一半的销售精英,由韦清文亲自担任总指挥来进驻广州市场。饶是这样,广州的黑芝麻糊的销售仍比广西差,不到一千万。也许是吸取了以往的教训,韦清文这次是有肉先吃,一下手就把目标定位在广州市场,从此,可以看出,韦清文对广州市场充满着期待。而实际上,韦清文对“快点河粉”的期待最为迫切,称之为“二次创业”。黑色烦恼

  快点的推出是黑五类历史上一次重大的抉择。黑五类出道以来,一直以黑成名。这次引入河粉这一白色元素,而不再追求黑品牌,是因为韦清文正遭遇着黑色烦恼。黑五类集团在1997年前后进行过一次战略性的大调整。尽管韦清文说调整不是芝麻糊引发的,而是为盖高楼而打基础,但韦清文的话并不能掩盖黑芝麻糊的短处。1996年是“黑芝麻糊”等糊类产品的尖峰时刻,当年黑五类集团的销售达到6亿元。可在此后,糊类市场就出现一种市场瓶颈状态。为获得新的市场动力,黑五类集团延伸了黑芝麻糊的品牌效应,开发出黑豆奶和黑麦片等产品,这样黑五类旗下的黑色食品仍维持了50%以上市场占有率,可总销售还是改变不了缓慢增长态势。

  韦清文是最清楚黑色食品的市场限制的,按照韦清文的话说,一个企业产品力是基础,其次才是品牌与销售力,但黑类产品的销售增长显然不能让人满意的,其主要原因在于黑类产品本身的局限,黑芝麻糊充其量不过是一种中国传统特色食品,而不是大众主流食品。市场的僵局迫使韦清文不再强调黑五类的一袭黑纱,主动选择了河粉这一白雪公主。白色期待

  韦清文对河粉的期待从名字上就可领悟出来,一个“快点”,除了暗合河粉方便食品的特色之外,还有着韦清文沉寂四年之后梦想二次创业快速崛起的强烈愿望。

  韦清文选择河粉可不是拍脑袋的结果。与1984年刚开始创业时不同,当年的韦清文只有3万元的身家,所以一切都寄托在一个赌字上,而快点河粉的上马,可谓是千呼万唤始出来。韦清文说:快点是黑五类做食品十几年来,前期费用投入最大的一个,共投了900万,其中试用用了好几百万,6次市场调查和专家论证用了好几百万。而且在大规模进军两广和两湖市场前还进行了长达1年时间的试销。

  韦清文的目标是“投入5亿打造这个新品牌,4年内达到20亿的销售目标”,使之成为市场的领导者,并力争成为方便米粉市场的第一品牌。白色蛋糕并不好吃

  韦清文从特色食品市场转入主流市场争食蛋糕,虽然有其独特的优势,如产品差异化等,但韦清文要从康师傅、统一等强势品牌中分一杯羹也不是那么容易的。

  与方便面相比,河粉还是市场新军。尽管其进入市场也有10年时间,但由于工艺的原因,实际上一直是以半成品的形态出现在市场上。以成品上市的河粉,也不可避免地存在发糊和硬心等现象,市场接受力很差,产品力并没有树立。可想而知,以黑五类集团现今的生产量是很难达到教育市场,启动大规模消费的目的。到目前为止,黑五类仅在广西和湖北有八条生产线,而实际上眼下投入生产的不超过四条。而且,对市场来说,河粉还有一个产品与品牌双重认同的过程。

  快点河粉工艺上的突破使得黑五类能在短期内挟技术以令诸侯,取得方便粉领域目空一切的优势,但其投入的限制也决定了河粉占领的市场份额会极其有限,对方便面的实际市场冲击也会比想象中弱。黑五类每年的销售额仅为9亿元,而黑五类的发展战略又是在保证黑色食品发展的前提下,重点发展河粉,且其投资有多元化的倾向,以黑五类的现有财力,河粉是难以出现产量上的爆破性增长的。虽说,股份公司的合作伙伴如南宁电力(35%)、枝江酒业(14%)很有实力,但总股本也只有一个亿,且由于其股份局限,这两家实力公司也不会超过股权范围而全力以赴主打河粉。

  预期中的国家有关部委将提供的1.3亿元的无息贷款,也在争取过程中,这样,河粉的惟一期望就在于区域市场上的突破。

  不过,河粉的出现还是会给市场一个分化的理由,中国人食米的习惯使得河粉存在巨大的市场潜力,黑五类提供给消费者一个对方便食品的另类选择,这就是河粉的希望。而且,河粉的非油炸方便食品的特色也会帮助河粉在市场上得分。

2002年5月24日12:16

我来说两句

内容相关文章
  • 中国大陆电器:“攻打”台湾为时过早
  • 星巴克:一切缘自眼光和判断
  • “潮阳制造”打造品牌潮阳
  • 谁都能生产“崂山水”?
  • 品牌论坛:不请品牌形象代言人也明智
  • 双沟:让品牌价值不断提升
  • 品牌的溢价能力
  • “恒源祥”有价无市 银行拒认品牌值6亿
  • 创品牌资本十大法则
  • 作者相关文章
  • 华侨城克隆迪斯尼
  • 顺德,你还能可怕多久?



  • 搜狐首页 >> 财经首页 >> 消费广场 >> 品牌时代
    打假专题
  • 黑心棉
  • 瘦肉精
  • 黑心月饼
  • 毒狗肉
  • 砸大奔
  • 分类广告
  • 节日有奖答题
  • 电脑数码产品专卖
  • 蓝天国旅特价酒店机票
  • 节日用上放心车
  • 北京金红晨数码专卖
  • 北京名牌大学直通车
  • 北大国际MBA精品课程班
  • 北京华北汽贸特价机票
  • 什么诱惑你?北斗星降价
  • 在职读研究生新动向
  • 联科安致-专业品牌管家
  • 中关村笔记本专区
  • 特惠笔记本3999元
  • 名牌投影机网上特卖
  • 北科大工商第二学士学位
  • 最新资讯


    本网站提供之资料或信息,仅供投资者参考,不构成投资建议。
    搜狐财经频道联系方式:热线电话 (010)65102181转6835电子邮件 sunnyjia@sohu-inc.com
    Copyright © 2002 Sohu.com Inc. All rights reserved. 搜狐公司 版权所有