AC尼尔森公司最新发布的《2002年购物者趋势调查结果》显示,我国主要城市的消费者在购买日用品时越来越倾向选择超市、大卖场和便利店等现代业态。 此次"购物者趋势调查"在亚太区的12个国家展开。AC尼尔森近日公布的是其在中国范围的调查结果,包括哈尔滨、北京、成都、武汉、上海、广州和深圳7个主要城市,年龄在15到65之间的近7000名消费者参加了该项调查。 AC尼尔森的调查显示,随着零售终端----尤其是超市、大卖场和便利店的飞速发展,中国消费者越来越多地选择到现代业态去购买日用品。据调查,80%的中国消费者每周光顾超市或者大卖场,消费者在这些场所的日用品支出超过了其他渠道。但同时,仍有78%的购物者经常去菜市场购物。经常光顾百货商店的消费者仅占13%,只有1%的消费者在百货商店的消费支出高于其他渠道。 上海和广州两地的消费者显然对大卖场这种形式的业态最为欢迎,分别有50%的消费者在大卖场的花费高于其他购物渠道;而在北京,则有59%的消费者在超市花的钱多于其他渠道。参加此次购物者趋势调查的消费者在回答选择门店的要素时,提到5项主要指标,分别是"便利的地点"、"一站式购物"、"新鲜、可以即时食用"、"现代化的、高效率的购物过程"、"提供额外的服务"、以及"24小时营业"。 调查显示,中国消费者更喜欢去不同门店购物,并没有对某一家门店表示出特别的偏好。在其他国家,购物者一般一个月仅光顾1、2家门店,但在中国,31%的消费者光顾2家门店,而25%的人会光顾3家门店。例如在深圳,经常光顾沃尔玛的消费者,同时也会经常在同属一种商铺类型的百佳和家乐福购物。由于中国消费者面临着太多的选择,这已造成单个门店的客单量(单次购物规模)不断下降。
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