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小酌才是正确姿势 米酒茶酒脱颖而出

原标题:小酌才是正确姿势 米酒茶酒脱颖而出

2022年,我国低度潮饮酒市场规模预测达到338亿元,约为啤酒市场预估规模的60%。接近饮料口味的米酒、茶酒市场增长迅速,脱颖而出。

不醉不归太out 小酌微醺才是饮酒态度

近年来,伴随着消费者健康意识逐步提升,不醉不归的饮酒理念逐渐被小酌微醺所取代,因此低度酒需求不断拓展,迎来了新的发展机遇期。

“低度潮饮酒”指15度以下的,基于已有流行饮品及酒饮料基础,含酒精成分,能带来微醺体验且风味独特的创新型酒精饮料(包含精酿啤酒等)。

日前,酒类行业多家机构联合发布的《2022年低度潮饮趋势报告》显示,2022年,我国低度潮饮酒市场规模预测达到338亿元,约为啤酒市场预估规模的60%,行业尚处于成长阶段。参考已在中国发展成熟且同为低度酒的啤酒以及全球成熟市场低度酒的发展历程,未来低度酒在中国的发展颇具潜力。

热衷美食喜欢社交

90后是低度酒粉丝“主力”

据天猫低度酒618全周期战报显示,热卖品牌和热卖店铺排行的状元和榜眼分别是RIO锐澳和梅见。同时,狮子歌歌、Miss Berry、浮起、三得利、晓醉等酒企进入两个榜单TOP10。京东超市销售数据显示,微醺低度果酒成交额同比增长187%。

年轻人群是低度酒的主要消费者。报告显示,低度潮饮酒细分人群是18至34岁高学历、高收入女性群体,她们热衷美食和烹饪,喜欢社交或独酌。电商数据则显示,从年龄来看,“90后”购买果酒的最多,占比45%;其次是“85后”,占比超20%。年轻消费者对低度酒的追捧带动了低度酒品类的崛起,预计到2025年,中国的低度酒市场规模有望达到743亿元。

米酒靠创新翻红

茶酒风头正盛

酸酸甜甜的米酒从“妈妈辈”的挚爱延续到年轻一代。醪糟米酒、糯米酒、桂花米酒、起泡米酒……谁能拒绝餐桌上的这道开胃饮品?伯爵朗姆、乌龙茶威士忌、普洱茶酒……烈酒与茶的醇香交融,好喝入口,成为鸡尾酒菜单上的新宠。天猫数据显示,米酒、露酒和茶酒都以三位数的增速领跑低度酒市场,其中茶酒作为低度潮饮家族的“新人”风头正盛。

口味、口感和酒精度数是影响消费者购买的主要因素,水果口味、清爽口感、无醇酒精度,在当下市场的需求较热。受独酌目的的影响,低度潮饮酒和速食面类是当前最为热销的搭配组合;同时,由于饮品风味上的关联性,低度潮饮酒和花茶、果茶类饮品之间亦存在较高的组合购买情况。文/本报记者 陈斯返回搜狐,查看更多

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