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月饼市场:城门失火 殃及池鱼
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中秋节快到了,往年这时候的月饼市场早已是红红火火,但前几天的南京冠生园“陈馅”事件对今年的月饼市场影响非常不利,月饼销售商也受到了不小的打击。

往年这时候的月饼柜台早已挤满了购买的人群,可记者到北京的各大商场却看不到往日火爆的场面,比周围的烟酒、补品柜台要冷清的多,柜台前偶尔也有人询问,可买的人寥寥无几。自从南京冠生园用去年的馅做月饼之事被曝光后,消费者对今年月饼的质量忧心忡忡,面对商场里这些包装精美的月饼不得不用审视、怀疑的眼光去看它。

消费者1:通过这件事以后,家里都在议论,反正比较犹豫。

消费者2:我要买新(馅)的,才能吃的放心啊,那点月饼吃了生病怎么办?

据了解,快过中秋节了,很多消费者还是希望买点月饼回家象样地过个节,可突然杀出的“陈馅”事件让他们不知所措。现在他们并不急于买月饼先尝为快,而是通过各种媒体了解到底哪种月饼质量可靠,所以这几天商场的月饼柜台遭到冷落,销售形势很不乐观。

记者:“今年有没有受南京冠生园的影响?”

销售人员1:“顾客倒是问,老是问这馅是不是陈馅,好象应该受点影响吧。”

销售人员2:“我感觉销售都上去了。”

也许这段时间来,月饼的问题太敏感,有些干脆就婉言拒绝了采访。商家回家记者提问时措辞都十分谨慎,据记者了解,“陈馅”事件对月饼的销售影响不小,现在商家正采取积极措施挽救局面。

近日商家为了让消费者放心都各出其招,北京各大商家联合发出倡议:共同抵制劣质月饼、不给“害群之马”以生存的空间;翠微??厦在12日也邀请消费者参观了他们从挑选原材料到炒馅到月饼生产全过程的流水线。北京市百货大楼甚至悬赏一万元给发现有问题月饼的顾客。商家们都表示愿意接受有关部门和消费者的监督。

14日,中国焙烤食品糖制品工业协会将举办中国第七届月饼节,届时国家质量技术监督局将公布对月饼的专项抽查结果。到时,对于哪种月饼质量好,消费者心中也就有数了。
2001年9月14日10:28

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