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劣质奶片冲击奶片市场 南京市场未受影响
BUSINESS.SOHU.COM 2004年5月21日07:34 [ 程杰 ] 来源:[ 江南时报 ]
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  本报讯 “奶片里大多不含鲜奶”、“工业奶粉竟成主要原料”,小作坊生产的劣质奶片为这一新兴的市场蒙上了一层阴影。南京的奶片市场是否受到了冲击?昨日在南京几大超市调查发现,“蒙牛”、“伊利”、“三元”等名牌奶片的销售基本没有受到影响。

  在苏果仓储糖果销售区,记者看到这里销售的主要是“伊利”和“蒙牛”的鲜奶干吃片,除了原味型、果味型,蒙牛还推出了“无糖”鲜奶干吃片,不到5分钟时间里,就陆续有顾客从货架上选走了三四盒奶片。

  据营业员介绍,“由于蒙牛、三元等名牌企业都制定了相当严格的企业标准,奶片质量过硬,所以一些杂牌奶片在消费者中缺乏市场,超市也就不再销售了”。据了解,目前奶片生产缺乏国家统一的行业标准,导致一些企业生产的奶片中鲜奶含量严重不达标,甚至用工业奶粉充当原料,威胁到消费者健康。据蒙牛公司技术人员介绍,“8片奶片中鲜奶的含量达到100毫克,才符合健康标准”。

  “制定奶片生产的行业标准已经提上了议事日程”,中国乳制品工业协会理事长宋昆岗透露:“奶片是近一年才时兴起来的产品,目前市场缺乏一个统一的行业标准,都是由生产企业各自的企业标准来控制,导致一些小企业钻了空子,制定统一标准之后,企业不会再各行其是,质检部门也有了监测依据,这样消费者会感觉更踏实。”

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