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挪威首家中餐馆创办人陈特皓的甜酸苦辣涩
BUSINESS.SOHU.COM 2004年5月21日13:46 来源:[ 中国新闻网 ]
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  在北欧挪威这个400万人口的小国家里,哪里有城镇哪里就有中国餐馆,尤其在首都奥斯陆,中餐馆更是星罗棋布。朋友!当你坐在中餐馆,品尝美味的中餐,你是否知道挪威的第一家中餐馆是谁创办的?

  人们常常会在路上见到一位年逾九旬的老人,他高高的个子笔直的背,西装革履,花白的头发,方脸宽额,大鼻子上带着一副金丝眼睛,饱含风霜的脸上留下条条深深的皱纹。行走缓慢,但稳健有力,他就是古董商陈特皓先生。

  陈特皓是浙江青田人,1933年,24岁的他,告别了妻子和3岁的儿子,离开闹灾荒的穷山村投奔巴西的亲戚,妻子卖了陪嫁的金耳环和手镯,又借了部分钱给丈夫当盘缠。陈先生临走时带上家乡的一袋石头小雕刻上路了。

  一路上他忍辱负重。由于语言不通,几经周折才搭上外国船。船在海上漂泊了两个月,到了法国马赛传来了战乱的消息。船停开了,船上所有的人都上了岸。哪里是家?哪里有生活的依靠?前程茫茫。为了活着回家,陈先生历经艰辛,做苦工,省吃俭用,他做梦都想回家与亲人团聚。

  1938年,陈先生来到挪威,在这里,不管他走在哪里,都有许许多多的挪威人跟着他,小孩子们跳起来,叫着:“这是中国人,这是中国人!”第二次世界大战爆发后,陈先生被抓去当挑夫,一路上挨打受骂,还被关进德国集中营。

  有一天,集中营外面没有士兵站岗,大家撬开锁,冲出牢房,刚跑了200米牢房就爆炸了。惊慌中,也分不清东南西北,只是往前跑,一个中国人,身无分文,为了生活,他挺起了胸膛。

  战争结束后,陈先生回到挪威,这时他更加想念家乡,想念妻子和儿子。买好了机票却上不了飞机,因为中国内战,只好放弃了回国的念头。挪威的朋友们都建议陈先生开中国餐馆。1963年8月,第一间中国餐馆在奥斯陆诞生了,起名“中国饭店”。

  60年代,中国海员到了挪威。他们看到挪威人喜欢中餐,陈先生的店里,吃饭时,都排着队,海员们要求到陈先生店里工作,还有一些人带着家属移民到挪威,从此中国餐馆如雨后春笋,蓬勃发展起来。

  1978年,陈先生第一次回国探亲,在上海虹桥机场与妻子儿子见面,夫妻俩泪汪汪,千言万语不知从何说起。妻子说:“你说,3年就回家。结果30年,你也回不来。你知道,等待的我,望穿双眼,盼夫归,困难重重中送走婆婆和公公。我一个妇女带着孩子有多苦!”陈先生说:“对不起,你苦,在国外,我比你更苦。”他拉着老伴的手,历尽沧桑的老夫老妻,终于欢聚在一起。当时,有谁能理解“在国外,我比你更苦”这句话呢?

  退休后的陈先生,游历欧洲各国,看到中国文物外流,他一心收集古董。他收集范围很广,有名画,书法,陶器,瓷器,银币等。在挪威博物馆里,有陈先生收集的两个花瓶。挪威电视台还采访了他,还播放了他的节目。年已90多岁的陈先生孜孜不倦,每天拿着放大镜阅读古董书,参与古董拍卖,收集中国古董。陈先生说:他很忙,他忙于古董的整理和拍照工作,而他谈起古董是那样津津乐道,连我们也入了迷。

  想不到的是,陈先生还拉得一手好二胡,他说:“当年就拉这把二胡,在街头换来生活的来源。”陈先生拉起了《梅花三弄》。那曲调,如同涓涓流水,叙述着人生的甜酸苦辣涩!(来源:华声报;作者:金鹰)



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