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信报讯（记者革继胜）昨天，国家质检总局公布的乳粉产品质量抽查显示，产品抽样合格率为91．7％。其中，北京双娃乳业有限公司忻州生产中心生产的双娃全脂淡奶粉不合格。
抽查结果表明，乳粉总体产品质量较好，但本次抽查仍发现部分产品存在质量问题：主要是蛋白质、脂肪达不到标准要求，硝酸盐、亚硝酸盐超标以及微生物指标超标。
据了解，此次抽查不合格企业及产品有，正蓝旗长虹乳制品厂的长虹全脂甜牛奶粉（380ｇ／袋，2004－10－27）；北京双娃乳业有限公司忻州生产中心的双娃全脂淡奶粉（2．5ｋｇ／袋，2004－10－ 15）；泾阳县秦丰乳业有限公司的秦丰全脂奶粉（2．5ｋｇ／袋，2004－10－18）。
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信报讯（记者革继胜）昨天，国家质检总局公布的挂面产品质量显示，产品抽样合格率为86．1％。其中北京福满门食品有限公司的圣厨龙须面和北京香禾园食品有限责任公司万寿山雪花粉挂面质量比较好。
据介绍，在抽查中发现的质量问题主要有：过氧化苯甲酰（增白剂）含量超标。过氧化苯甲酰作为小麦粉的增白剂，国家标准规定允许限量使用，但过氧化苯甲酰分解产物为苯甲酸，长期过量食用苯甲酸对肝脏功能有损害。
据悉，此次抽查不合格企业及产品为：太原市尖草坪区新海挂面厂的新海挂面（圆拉面）（400克／包，2004－09－06）；厦门湖头盛食品有限公司的绿信长寿面（200克／包，2004－08－20）；太原挂面厂并州挂面（圆拉面）（500克／包，2004－10－05）。
（ 责任编辑：单秀巧 ）
