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肯德基对抗动物保护协会

  本报驻美国特约记者 张言

  几千只鸡挤在狭小的笼子里,它们不断地互相踩踏、痛苦挣扎。因为空间过小,许多鸡还必须上下交叠站立,这使它们骨折、残废,发出如呻吟般的“咯咯”声。这悲惨的一幕幕,是美国一家动物保护协会在肯德基饲养场偷拍下来的。

几年来,世界各地的许多动物保护机构一直与肯德基不人道的饲养和屠杀作斗争,但肯德基的负责人对此却并不理会。

  肯德基对鸡太“残忍”

  美国善待动物协会(又名善待动物组织——PETA)成立于1980年,是美国最有影响的动物保护组织,也是全世界最大的动物权利组织。PETA的很多成员都是娱乐圈巨星,如披头士主唱保罗·麦卡尼、性感女星彭美拉·安德逊等。这些名人经常出现在公共场所呼吁人们善待动物。自肯德基不人道杀鸡曝光后,PETA就一直对其进行公开谴责。

  “这些可怜的鸡喉咙被割破以后,还要被扔到滚烫的水里。为了防止它们挣扎时啄伤屠宰人员,饲养员在鸡很小的时候就把它们的喙剪断。整个过程实在是太可怕了。”一些PETA成员认为,肯德基的这些行为过于残忍,应该采取更人性化的宰杀方式。

  PETA的负责人普雷斯科特提议采取毒气杀鸡法:“用气体将鸡毒死,不但将它们死亡时所承受的痛苦降至零,也能减少鸡和处理人员之间的接触,并且也不会影响肉质。”

  软硬兼施只求人道宰杀

  无论PETA怎样激烈抗议,肯德基都拒绝改变原有的屠宰方式。无奈之下,普雷斯科特向肯德基的房地产经纪人提出,若肯德基采纳毒气杀鸡法,便可免费获得一座它原先出价100万美元向协会购买的大楼。然而肯德基却不为所动,并马上取消买楼的决定。肯德基发言人劳里说,肯德基对那座楼已“没有兴趣”,他们不会跟“企业恐怖分子”做生意,再者肯德基做过多项研究,确认供货商宰鸡时采用的是最人道的方式,公司已遵从了动物福利顾问委员会的许多建议。

  事实上,肯德基与善待动物协会的交锋不只这一次。在此之前,协会还采取了很多比较激进的手段。一些成员曾将自己化妆成脱衣舞女式的鸡来到匈牙利的肯德基店。临近中午,这些被称为性感小鸡的抗议者开始绕着餐馆走,并不断高喊“抵制肯德基”、“肯德基虐待鸡”、“不要吃肯德基”等口号。同时不断地将一些传单发给路人,场面非常搞笑。更有成员站在美国肯德基店门口,身上除了反对肯德基口号的彩带外什么都没穿。这些抗议活动让一些酷爱快餐食品的人,对肯德基望而却步。

  抗议让美国肯德基销售量下滑

  散发抗议传单、公开“虐鸡录像”、发表善待动物演讲,美国善待动物协会曾用这些手法迫使麦当劳、汉堡王等改善对待动物的态度,肯德基对此却一直不肯让步。虽然协会的软硬手段没有让肯德基在态度上有任何转变,但却影响了肯德基的经济效益。

  据调查,2006年1月善待动物协会开始指责肯德基,目前,肯德基的销售额已下滑了8%。就在不久前,印度新德里的一些动物保护者聚集在一家肯德基门口举行抗议活动,有人甚至钻进了铁笼子以谴责肯德基的“虐鸡行为”。看来,如果肯德基不改变它目前的做法,动物保护机构跟它的争斗就会一直继续下去。▲

  

(责任编辑:悲风)

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