百胜华南区配销中心投入运营

　　本报讯　(记者／欧志葵)每年新开300肯德基店的高速发展，让百胜集团的物流十分吃紧。昨天，拥有肯德基、必胜客等品牌的百胜餐饮集团中国事业部宣布，其华南地区配销中心正式投入运营。据悉，这是继2004年、2005年北京和华东配销中心相继开业之后第三座完全按照中国百胜自身需求而打造的世界级配销中心。

　　据了解，百胜华南地区配销中心主要为广东、广西、海南地区的肯德基、必胜客、必胜宅急送和塔可钟4个品牌提供服务。据悉，百胜在中国近年来高速发展，随着店面数量的增加，以及中国消费者食品安全意识的增强，传统的物流体系显然跟不上发展。从2004年起，百胜中国开始打造适合中国国情的世界级食品物流体系。到目前为止，百胜中国在华北、华东和华南布局了3个世界级配销中心，据透露，近期内，该集团还将按照中国百胜的需求自行打造和升级另外5个配销中心。

　　昨天，百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼表示，华南地区配销中心的开业，标志着中国百胜物流向打造世界一级物流体系，并进一步保证食品安全又迈出重要的一步。