中国竹业，一个优秀的榜样

　　近十年来，中国竹业快速发展，迅速进入工业化利用阶段。中国竹产业初步形成了包括资源培育、加工利用和出口贸易的完善的产业体系。中国竹业年总产值660多亿元，出口贸易额11亿美元，成为拉动区域经济增长、带动农民增收的极具潜力和活力的朝阳产业。

　　在中国，竹产业作为新兴产业，成为区域经济和农民增收致富支柱产业；掌握技术的新型农民，从竹业培育、加工和贸易中直接受益；政府培育的竹业龙头企业，成为技术和产品创新的主体。

　　国际社会和有关国际组织高度关注中国的竹业发展。国际竹藤组织董事会主席罗德尼•库克先生称赞：中国的竹产业发展一直位居世界前列，中国作为一个优秀的榜样，向世界证明了以竹产业为基础的发展，能够给人们带来巨大的积极的影响——不但能够使人们摆脱贫困，过上富足的生活，同时还能有效保护环境。

　　竹产业作为新兴产业，成为区域经济和农民增收致富支柱产业

　　消除贫困是联合国的千年目标，也是建设和谐世界要长期面对的主要挑战。改革开放新时期，中国经济快速发展，经济总量跃至世界第四、进出口总额位居世界第三，人民生活从温饱不足发展到总体小康，农村贫困人口从两亿五千多万减少到两千多万。而贫困人口，主要生活在山区、林区。竹藤资源主要分布在农村、山区，其采集和加工是劳动密集型的工作。竹产业成为中国区域经济增长点和农民增收致富支柱产业。

　　竹笋业是浙江省临安市农村经济第一大主导产业，农民增收致富的主渠道。目前，临安菜竹面积达到了48.9万亩，2006年全市竹业总产值24亿元，竹笋一产产值6.42亿元，产区15万竹农近六成收入来源于竹业。涌现出竹笋万元户12870个，5万元户259个，10万元户14个，竹农在竹笋上人均收入高达4280元,同时竹产品加工业还吸纳了大量农村劳动力就业。

　　位列中国30个“竹子之乡”之首的浙江省安吉县，2006年的竹产业总产值达75亿元，农民人均纯收入8031元，竹产业为农民人均增收4884.7元，占农民人均纯收入的61％。安吉以全国1.8%的竹资源创造了近20%的竹业产值，成为了全球竹材工业化利用的典范。

　　龙游县继安吉、临安之后，是浙江省又一竹产业集聚区。竹笋加工、竹胶板产业后来居上，水煮笋在日本市场占有率达15%。竹产业总产值14亿元以上，成为强县富民的一大支柱产业。竹区农民年均收入5000多元，竹业收入成为竹区农村家庭经济的主要来源。

　　临安、安吉、龙游是中国竹产业资源培育力度、增长速度、加工和竹业经济快速发展的缩影。从浙江、福建、江西、广东到湖南、四川等省，竹产业都成为区域经济发展的优先领域和重点方向，是东部和南部许多地方区域经济的强劲增长点。

　　掌握技术的新型农民，从竹林培育、竹加工和贸易中直接受益

　　浙江省临安市太湖源镇横路村竹农邵观夫，正筹备着买辆面包车改善生产生活。邵观夫说，今年虽然天气不好，一开年就遇上倒春寒，但家里的雷笋还是卖了16.3万元，纯收入能有10多万元。

　　邵观夫是临安的种竹大户，现有竹林15.8亩，覆盖竹林有12亩。早在1993年，邵观夫就开始对一片2.2亩的竹园进行早出覆盖，13年来这片小小的竹林给他带来了32万元的收入，平均每年达2.5万元，年亩均产值超过了1万元。

　　勤劳种竹能脱贫，科技种竹能富民。邵观夫以雷竹科学覆盖，实现雷笋持续丰产，是当代中国掌握竹业经营技术的新型农民的典型。

　　邵观夫掌握并帮助他致富的是“雷笋早出覆盖技术”——通过覆盖物保温、增湿等措施，人工模拟环境，让雷笋在冬季生长出来。这项技术使竹笋经济效益提高了近10倍，每年为临安农民增收3亿元以上。临安竹笋产业从此得到了飞速发展。

　　“育竹关键靠科学。”年已六旬的卢林富，不仅依靠科技育竹致富，还带动山区群众从竹林经营和产业发展中直接受益。

　　卢林富是浙江省安吉县天荒坪镇东坞里村竹农。1999年，卢林富凭着一手竹林培育技术，到福建省永安市承包了1100多亩竹山，通过平衡施肥、引水喷灌，他精心培育的200亩毛竹示范片，每亩立竹量5年间从75株提高到200株，年产值从103元增加到2400元，千余亩竹林给他带来了近80万元的产值。

　　卢林富把他的实践经验，总结成容易被竹农掌握的技术方案，为永安市15个乡镇、街道的竹农巡回指导和讲解，带动16万竹农科学育竹致富。他为此获得全国绿化委员会、人事部、国家林业局联合授予的“全国绿化劳动模范”荣誉称号。

　　中国竹产业从业人员达3500万人。邵观夫、卢林富是率先掌握竹林培育技术并从中直接受益的竹农代表。目前，随着竹林高效、定向经营技术的推广，越来越多掌握技术的竹农，正从竹林培育和竹加工经营获得更大的收益。

　　竹业龙头企业，成为技术和产品创新的主体

　　随着竹产业资源培育、加工利用和旅游服务业的快速发展，许多农民出身的企业家纷纷涌现，“公司＋农户”、“公司＋粗加工户”成为产业化经营的有效模式，山区农民就近就业，加速了农村城市化进程。同时，各类先进适用技术的应用，竹业科技型企业蓬勃发展，竹材加工和竹业经济正向全竹利用和创新增长转变。竹业龙头企业，正成为竹业技术和产品创新的主体。

　　“康鑫的香米笋真的很香，而且口感特别好！”凡是品尝过康鑫香米笋的人都会这么说。浙江杭州康鑫食品有限公司是浙江省临安市第二大水煮笋加工企业，与有关研究机构合作研制的“香米笋”系列产品，年产60多万罐，有些产品价格比同类水煮笋高50%以上,畅销国内外市场。

　　浙江杭州康鑫食品有限公司，是在国际竹藤组织和政府部门扶持下，依托竹产业迅速崛起的科技型企业之一，成立于1999年，是以销售水煮笋精加工产品为主的中日合资企业。从2002年开始，康鑫公司在浙江毛竹林相对集中的地区联合7个乡39个村、1万余农户共建了10万亩竹笋基地，并与浙江、福建两省48家半成品竹笋加工企业签订了委托加工协议，实现了“公司＋半成品加工企业＋农户＋基地”产业化经营模式。

　　2005年，康鑫公司加工鲜笋2万多吨，出口加工竹笋达70多万罐。公司产品90％以上出口到日本、东南亚、美国和欧洲，实现销售额突破2亿元，出口创汇1000多万美元，产销率达100％。公司被评为浙江省级农业龙头企业和省级科技型农业企业。康鑫公司董事长汪素莲荣获“2006年度中国农产品加工业十大新闻人物”，是全国惟一获得该奖项的水煮笋加工业主。

　　康鑫公司是临安市笋竹加工企业的翘楚。该市现有笋竹加工企业185家，其中年产值超亿元的企业4家。有16家企业通过HACCP认证、ISO9001认证和QS认证。康鑫公司被评为全国经济林产业化龙头企业，松友、裕隆、三峰等5家企业被评为省级林业龙头企业。“郭氏”牌笋干荣获“浙江名牌产品”称号。“天目笋干”获得原产地保护标志使用权。加工产品达14个系列，500多个品种，加工产值近10亿元，出口创汇5600万美元。临安成为全国最大竹笋生产加工集散地。

　　竹业龙头企业是联系市场和农户的桥梁和纽带，做强做大的竹业龙头企业，直接带动了农民增收。竹产业发达的浙江省，涌现出竹地板、装饰板龙头企业浙江大庄、福大，竹笋加工龙头企业浙江松友，竹筷龙头企业浙江双枪竹木，竹制建筑模板龙头企业浙江莫干山，竹制工艺品龙头企业浙江士林，竹纤维利用龙头企业浙江南方竹木，竹炭竹醋液龙头企业浙江中林高科、文照竹炭，竹业提取物龙头企业浙江圣氏等。目前，浙江省竹类产品加工企业达4838家，其中竹材加工企业4477家，形成了竹笋、竹日用品、工艺品、竹胶板、竹地板、竹材家具、竹炭、竹纤维纺织、竹浆造纸、竹化工用品等十大类3000多个品种的产品。

　　以龙头企业的技术和产品创新，带动农民直接增收致富的竹产业经营模式，受到国际竹藤组织董事会联合主席江泽慧教授的肯定。她说：在中国的很多地区，通过发展竹业龙头企业，带动区域经济发展，增加农民就业，帮助农民脱贫致富。“‘龙头＋农户’是一个很好的发展模式，值得总结、示范和推广”。