东莞鱼价涨两成猪肉不断档 部分商品已告急

　  大雪封路让大量旅客滞留，预计将有更多的人留莞过年。肉价会否上涨？各大超市是否已做好应对准备？昨日，记者走访各大超市、市场发现，超市库存充裕，仅小部分商品告急，而鱼类普遍提价一两成。东莞市经贸局称，预计春节前后猪肉市场供应充足，价格平稳。

　　鱼肉鲫鱼草鱼几近断货

　　鱼类价格普遍上涨一两成，鲫鱼、草鱼等几近断货。昨日，记者走访塘贝市场、光明市场和超市发现，受湖南、湖北及北方寒冻天气影响，鱼类的销售量大为减少，羊肉更是稀缺。

　　昨日下午，记者来到南城塘贝市场，以往一排热闹的卖鱼档口此时只剩下三个档口在卖鱼，其中一个档口仅剩下一条鱼。“现在草鱼、大头鱼、鲫鱼等都差不多断货了，因为都要从湖南湖北那边进货。天气恶劣，现在每天比以往少进一半的货。”该档口的老板称，目前每天只能进到两三百斤鱼，而且很快就销售一空。

　　另一档口的老板告诉记者，湖南等地盛产的鲫鱼、罗非鱼等已经无货可进。货少导致提价，大头鱼原来3元多一斤，现在已涨到了5.8元，而大草鱼原来卖5.3元一斤，现在涨到了6元，小草鱼每斤的价格从5.5元涨到了6.5元，普遍上涨了一两成。“原来每天可以卖一百多斤，现在进货少，每天挣的钱比原来减少了一半。”

　　记者在整个塘贝市场看到，都没有羊肉出售，据一位蔬菜档主介绍，该市场原本有3个档口出售羊肉，但受到天气影响，北方的羊肉难以运送到南方，“市场上已经两三天没有羊肉出售了。”

　　猪肉春节前后价稳量足

　　由于暴雪封路，东莞从外地输入的生猪有10%不能正常供应(见本报昨日报道)，是否会引起春节期间猪肉价格上涨？东莞市经贸局相关负责人称，市民不会买不到肉，也不会买高价肉。东莞已经组织采购商多从周边地区采购猪肉，预计春节前后市场供应会很充足，价格平稳。

　　经贸局人士称，经过市镇经贸部门和各食品公司组织协调，加大了省内其它供莞生猪定点基地的采购量，以便填补10%来莞受阻的生猪的空缺。由于东莞在外地建设的73个生猪基地大多数都在周边的博罗、增城等地，猪肉供应预计不会有压力。

　　经贸局表示，猪肉价格一直以来波动都比较小。尽管近期生猪价格升幅较大，但是东莞肉品经营者为了稳定其客户来源，薄利多销，市场上猪肉零售价对比广州、深圳等周边城市仍偏低。相关负责人称，春节前后，预计东莞生猪供应来源稳定，猪肉价格保持平稳。

　　超市个别单品缺货

　　昨日，嘉荣、家乐福、沃尔玛等各大超市皆表示目前货源充足，整体供应不成问题。

　　嘉荣超市杨经理称，很多门店的被子已经卖光了，不过过冬用品比如棉袄、年货等大部分还没有告急。“前天我们专门召开会议，宁可断货也不提价格。不会因为天气变化而提价。”他表示，他们将观察天气的变化，如果恶劣天气一直持续，他们将去深圳一些大型农贸批发市场进货，开辟别的货源路径。

　　而家乐福有关负责人则表示，虽然没有预料到今年天气突变，但今年的存货量已经比去年增多了两成。“我们每年都会有一些年货货品退给供货商，所以我们相信可能个别单品会缺货，但是整体供应不会出现问题。”她表示将视市场情况不间断地订货。“不过蔬菜等受天气影响会比较大。” (来源：南方网  寇金明 薛冰妮 李颖 陈伟华田玲玲)