上周猪肉价格较前周小涨0.9％

农业部称，国家政策效应显现，全国生猪存栏数量上升

　　证券时报记者刘行健

　　本报讯国家发改委昨日公布数据显示，上周（2008年1月21日-2008年1月25日）全国36个大中城市集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.55元，比前一周上涨0.90％。

　　牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋集市平均零售价格每500克分别为15.56元、16.28元、7.38元和3.64元，与前一周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上涨2.91％、1.69％、1.10％、2.25％。另外，草鱼、鲢鱼集市平均零售价格每500克分别为5.90元、4.52元，与前一周相比，分别上涨4.24％、2.73％。

　　而随着国家政策效应显现，生猪存栏数量的上升，有望帮助稳定市场的猪肉价格。据农业部有关负责人２７日表示，去年５月份以来，生猪和猪肉供应偏紧，国务院及时下发《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》后，各地各部门迅速行动，生猪生产出现积极变化。国家扶持政策效果逐步显现，生猪存栏数量上升，母猪补栏数量增加，规模养猪发展速度加快。

　　据这位负责人介绍，目前能繁母猪补贴全部到场到户，共补贴母猪４６８９万头；参保能繁母猪３１３７万头，覆盖率达６６．９％；全国２３３个生猪原种场和扩繁场建设项目抓紧实施，９００万头能繁母猪人工授精补贴有序开展。国家及时出台的疫苗补助、扑杀补助等扶持政策，在高致病性猪蓝耳病、猪瘟等生猪重大疫病防控工作中发挥了重要作用，有效减少了养殖户损失。

　　农业部的监测数据显示，随着国家扶持生猪生产发展政策效应的逐步显现和市场价格的拉动，生猪生产从２００７年９月份开始逐步恢复，生猪存栏、出栏和能繁母猪数量稳定增长，２００７年１２月份生猪存栏同比增长６．５％；能繁母猪存栏同比增长９．４％，能繁母猪比重在１０％左右，稍高于正常水平；规模养殖稳定发展，规模户生猪存栏同比增长２０．６％。

　　农业部下一步将继续支持生猪原种场和扩繁场建设，增加供种能力。制定并实施全国生猪品种改良计划，总结推广实施生猪良种补贴取得的成功经验，加快生猪品种改良步伐。积极推进标准化规模养殖场、养殖小区建设规范和技术规范的实施，鼓励和引导散养农户向适度规模养殖过渡。引导各地加大对养猪户粪污处理的支持力度。

　　
　　
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