北京奥运会期间,将有400~500余吨顶级猪肉出现在参赛运动员和工作人员餐桌上,这些猪肉没有任何污染,“完美猪肉”为国内生猪养殖业树立了新标杆。
北京千喜鹤食品有限公司是奥运会冷鲜猪肉和猪肉制品独家供应商,公司市场部工作人员孙先生对本报记者表示,奥运会期间,运动员和工作人员将消费7000~8000头生猪,猪肉价格是机密。
为确保猪肉源头无污染,千喜鹤投资2000多万在北大荒建设了有机猪养殖基地,并采用植物制剂治病防疫,不用抗生素;按生活习性实行福利养殖,猪的生长期为半年,比普通猪长2~3个月。这种有机猪全国只有6家企业能生产。
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