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中国“糖酒”大会火爆折射大众消费变局

来源:中国新闻网
  中新社南京10月29日电  (朱晓颖 杨颜慈)正在南京进行的第93届全国糖酒商品交易会,其铺天盖地、仿佛一夜“空降”的举办盛况令人咋舌,展会火爆背后折射中国大众消费变局。

  3000家参展商占据南京最大、最高端的展览中心与星级酒店,超10万人进场流动的展会现场 ,这样的“火爆”也不能让糖烟酒企业“心中有底”。

  从业十多年的卡斯特格朗仕系列酒业董事长曾华丽告诉记者:“过去我们好轻松,销路不愁;今年经济不景气,观望的人多,经销商压货、合作谨慎,他们更愿意将压力转给酒厂,使风险降至最低。”

  糖、烟、酒,从计划经济时代沿用至今的“组合”,仍是构成中国大众最基本的日常消费品。受电商崛起、消费渠道多元化冲击,越来越多的快速消费品企业更加“惯性”依赖传统展会,抢揽订单,导致展会“火爆”表象。

  然而,众多企业的市场化选择,在展会中体现无疑:大众消费档次、层级冷热不均,要存活当下,“死要面子”需变成“只要里子”。

  首当其冲是高端消费品,自降身段意图明显。北京青花瓷酒业股份有限公司市场总监周敏告诉记者,2013年前,中国经历过白酒“黄金十年”,各大轮番增资扩产,追随型、风靡型消费俯拾皆是;随着经济面临下行压力,系列反腐措施重拳打出,中高端白酒市场交易量明显下滑,大酒厂百元上下的“腰部产品”,如今成了理性、亲民的消费主流地带。

  其次是中低端消费品,在千篇一律中追求差异化、辨识度。连续参会十多届的老从业者、北京亚特兰蒂斯酒业股份有限公司市场总监王硕直白地说,消费者从“人傻钱多”转变为“忽悠高抗体”,必须从市场中求新求变以求生。

  即便面临变局,大众消费品企业普遍看好后市——最基本的民生用品,即便受经济大势牵制,受影响亦在最末端。

  于是,众多食品、药品、甚至是制造企业也来搭“糖酒会”顺风车。“十几家客户订货了,从全国各地的客户赶来拿货,很多人陆陆续续在签合同。”桂林三金药业股份有限公司负责人张民杰说。

  这一场为明年全国大众消费品内需市场而忙碌的“争战”,也拉动了当下南京餐饮、住宿等各方面消费。

  中国“糖酒会”是中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的专业展会,始创于1955年,迄今已成功举办92届,1984年以来每年举办两届。近年来每届“糖酒会”成交量巨大,达百亿元人民币。
business.sohu.com false 中国新闻网 https://www.chinanews.com/cj/2015/10-29/7596533.shtml report 1677 中新社南京10月29日电(朱晓颖杨颜慈)正在南京进行的第93届全国糖酒商品交易会,其铺天盖地、仿佛一夜“空降”的举办盛况令人咋舌,展会火爆背后折射中国大众消费变
(责任编辑:Newshoo)

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