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“全聚德”联姻“华天” 华天全聚德十月亮相
2003年7月6日07:43   [ 马小森 ] 来源:[ 北京晨报 ]
  “全聚德”联姻“华天”,打造餐饮巨头

  华天全聚德十月亮相今年10月1日之前,京城老字号“全聚德”将联姻“华天”共同打造餐饮巨头——“华天全聚德”。记者近日从全聚德集团了解到,全聚德和华天以及另一家民营控股公司“国元投资公司”将合资成立“华天全聚德控股有限公司”。

  全聚德集团有关负责人表示,此次全聚德将以注资方式与华天合作,并非并购华天,因此新成立的公司仍冠名“华天”,只是统管目前“华天饮食集团公司”所拥有的40家餐饮企业的上级公司,而不会改变现有餐饮企业的字号。全聚德烤鸭和华天旗下的“柳泉居”、“烤肉季”、“鸿宾楼”等“老字号”将各自保留品牌,经营特色和菜品风味都不受影响。反而京城消费者将会享受到更多的服务,比如新公司成立之后,顾客有可能在华天老字号吃上全聚德烤鸭,而全聚德也将改变经营烤鸭这单一品种的传统,引进华天老字号的风味菜,提高抗风险能力。

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