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中国啤酒遭遇大麦短缺 明年啤酒酝酿涨价
2002年11月18日10:53   [ 李博 ] 来源:[ 新快报 ]
   新快报讯 从2002年8月份开始,世界大麦市场正进入一次迅猛上涨的行情。从各种信息分析,预计今年11-12月份,中国港口的澳大利亚啤酒大麦价格将达到2000元-2100元/吨的销售价格,在2003年1-3月份为2100元-2300元/吨,并且在2003年的9-10月份前甚至有可能出现2400元-2600元吨的价格。而法国和国产大麦的价格也将与澳大利亚大麦之间保持合理的差价,共同达到历史上的相对高点或最高点。

  这一事实的结果将是:啤酒产业明年将面临全球性原料紧缺。

  目前,跨洲大麦的交易数量仅有1000万-1600万吨,其中啤酒大麦的交易量为400万吨左右。

  世界上真正意义上啤酒大麦的供应国主要有4个,分别为澳大利亚、加拿大、法国和丹麦。中国是最大的买家,购买量占贸易总量的一半。

  然而,由于世界市场啤酒大麦最大的供应国澳大利亚出现罕见的干旱气候,明年全球大麦市场的供求平衡将被打破。

  澳大利亚2002/2003年度的产量比上一季度(2001/2002)减少了约40%-50%,即澳大利亚新季度啤酒大麦的数量约为140-150万吨,除去本国的消耗以外,最多不超过90万吨大麦可以向世界市场出口,比正常年份至少减少了90-100万吨左右。

  加拿大也由于气候反常,今年产量出现大幅度的下降。加拿大小麦局在今年8-9月间突然宣布加拿大将在2002/2003季度退出小麦和大麦的出口市场,并且有可靠消息证实,加拿大已经陆续采购了30万吨以上的欧洲啤酒大麦。种种迹象表明,加拿大已经没有能力继续向世界市场出口,由出口国转为进口国。

  欧盟15国的出口将基本正常,有关机构分析,欧盟15国仍将保持130-140万吨的啤酒大麦出口能力。

  从以上数据简单推论,目前世界大麦市场在需求量基本上没有变化的情况下,实际意义上的供应量减少了约160-180万吨,这种不平衡是惊人的,也是导致大麦价格从8月以来价格疯狂上涨的最直接的动力。
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