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质检局公布冷饮抽查结果 六成冰棍不合格
BUSINESS.SOHU.COM 2004年7月6日08:30 [ 李格 ] 来源:[ 北京晨报 ]
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晨报讯(记者 李格)昨天,国家质检总局公布了今年首次对冷饮市场的质量抽查结果。抽查发现,目前冰棍的抽样合格率仅为36.7%,微生物超标是此次发现的主要问题,其中,一些不合格产品菌落总数竟然超标500倍。   据了解,此次质检总局抽查了183种冰淇淋、雪糕和冰棍产品,合格率分别为73.8%、57.6%、36.7%,总体抽样合格率为55.7%。在此次抽查中,有35种产品菌落总数超标,最高的达到150万个/ml,超标500倍;32种产品大肠菌群超标,其中12种产品超标240倍。   据质检总局相关负责人介绍,从抽查结果看,大型企业的产品质量较为稳定,抽样合格率达到87%,而小型企业的产品合格率仅为25%。

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