蓉城乳业今年价格战最血腥的一幕悲壮上演。这两日，蓉城乳价开始雪崩。蒙牛、伊利、菊乐三大乳品企业所属各品牌均全线大降价，光明乳业部分品牌也大降价。据知情人士透露，其他国内乳品企业随时关注市场变化，将择机参战。
蓉城第一战
乳品价格在蓉城已经相对稳定多时，但这一均衡态势上周末被彻底打破。蒙牛、伊利、菊乐三大国内乳品大鳄几乎在同一时间宣布旗下各品牌大降价。昨日，记者在市内各超市了解到，1升纯奶系列，蒙牛从5元降到4.3元，光明从5.3元降到4.1元，降价幅度之大历史罕见。250ml乳酸系列，蒙牛从1.7元降到1.4元，伊利从1.9元降到1.7元，菊乐从1.8元降到1.5元，光明和华西两品牌没有降价。250ml纯奶系列，蒙牛高钙从2.5元降到2.1元，普通装从2.3元降到1.9元，伊利低脂从2.5元降到2.2元，普通装从2.3元降到2.1元，菊乐从1.8元降到1.5元。业内人士称，众多乳品企业这样大规模地整体降价，在蓉城还是首次。
菊乐保卫战
据业内人士介绍，此次蓉城乳品价格大战，仍然由乳业价格杀手蒙牛发招。本月上旬，蒙牛首先对旗下相关品牌降价，随后，蒙牛的老对手伊利采取贴身作战的战略，紧急降价。本地乳业大佬菊乐无奈之下，奋起抗击草原兵团的夹击。“一般说来，一年中的七、八、九三个月是乳品消费旺季，蒙牛为了扩大市场份额，完成他们100个亿的销售目标，采取了这次整体降价行动。按照一般的做法，乳品市场一有人降价我们就得跟进，作为本地企业不可能城门失火。”昨日，菊乐市场部经理王灏说。
抢市场丢利润
“现在的乳品比水还便宜，无论如何乳品总比水有营养吧。”对于这一轮价格战，王灏如是感叹。伊利四川分公司液态奶事业部经理徐长江也有同感，他说：“这都是总部的决定，我们当然希望有更多的利润，但现在全国的乳业市场就是这样的竞争态势，企业也没有办法。”据了解，这轮价格战至少要打到本月30日，乳业大佬们在此期间将有何应对措施，其战果如何，本报将继续关注。
□记者发言：价格战伤害了谁？
2004年注定是令中国乳业刻骨铭心的一年。
在经过“空壳奶粉”事件、奶片“诚信危机”、“倒奶”伤农事件后，乳品又打起价格战来了。价格低的4块多一公升，而现在不少瓶装水也要卖4块一瓶。
是什么原因让牛奶比水还便宜？是什么力量让市场颠覆了最基本的价值规律？各乳品企业为抢占市场，就非得打这一场有可能伤筋动骨的价格战吗？
毫无疑问，在一切营销手段中，只有价格战为消费者所喜闻乐见，也为企业所广泛采用。但目前这样一场几乎颠覆了最基本价值规律的价格战，对成熟的市场而言却是一种伤害。
它首先伤害了参与价格战的企业。企业为了市场而放弃利润，这无疑是饮鸩止渴。一个理性的商人理应以追求利润最大化为己任，如果没有利润，企业无疑会陷入危机。我们可以相信一个企业会为了短期的市场目标而放弃利润甚至倒贴，但是，当所有的企业都这么做的时候，结果就不是几个企业所能控制的了。
其次，它伤害了市场。这种自虐式的割肉洒血让整个乳品行业处于低端竞争中，让消费者从此降低对企业的信任度。“居然一次能这样大幅度降价，乳品行业也太暴利了吧？”消费者会这样问；“比水还便宜，那牛奶还是牛奶吗？”消费者也会这样问。
此外，它伤害的还有那些辛辛苦苦的奶农。价格战企业损失的利润，肯定会通过另一种方式来补偿。那最直接的就是压低原奶收购价。此前媒体不是就报道过石家庄奶农“倒奶卖牛”、浙江乐清市“倒奶”等等事件吗？
|
