七八月份是吃虾的旺季，记者昨日走访广州黄沙水产市场，却发现一个奇怪的现象：身为水产市场三大主力品种之一的南美白对虾的身价急剧贬值，而另两大“家族”———罗氏虾与草虾(斑节对虾)的价格虽有波动但却身价不菲。
白对虾每公斤跌了近6元
昨天，记者在黄沙水产市场经营南美白对虾的档口看到，南美白对虾往日风光不再，持续跌价让档主们连呼生意不好做。黄沙市场的价格分析员郭先生告诉记者，白对虾前一个多星期还在22元／公斤的价位，这几天已经跌到16元／公斤了。
相比之下，罗氏虾和草虾则处变不惊，24元／公斤的罗氏虾在超市里还有更好的零售价格，记者在广州部分大超市里看到，罗氏虾甚至买到了40元／公斤的高价位，可谓身价不菲，至于草虾也是在40多元／公斤的位置上，虽然其间价格有所波动，但也是上下两三块钱，算是稳住了阵脚。
据了解，这三大品种的虾构成了广东目前虾市场的主力，总产量占到虾市的60％以上。其中，南美白对虾每年约10万吨，罗氏虾每年为3万多吨，草虾每年为2万多吨。广东还是我国最大的虾产品出口基地，虾出口量占全国近一半，而其中的三分之一销往美国。
本月初，在中美虾产品贸易摩擦中，美国商务部初步裁定中国对美出口的虾存在倾销行为，并决定对从中国进口的虾征收高额反倾销税，幅度为7.67％到112.81％。受此影响，我省的虾出口急跌九成，而损失最为惨重的自然是占大头的南美白对虾了，其价格在国内大跳水的原因也就不言而明了。
八九月份所有虾价都下降
罗氏虾与草虾的价格为什么能同比呈稳步上升的趋势呢？广东省水产流通及加工协会邓秘书长认为，今年虾生产的旺季比往年推迟了一个半月左右，目前市场上虾的总量比去年同期少了许多，这是导致罗氏虾与草虾价格上涨的主要原因。同时他预计，进入八九月间，上述两种虾的价格应该会降下来，但南美白对虾的价格则会继续下降。
广东虾练好“内功”提升品牌
虾价的两边倒，一方面固然与经营季节有关，另一方面也对广东虾的经营者们提出了问题———如何积极应对美国对我国虾出口的反倾销？调整虾的经营思路？
记者采访了黄沙市场几家对虾经营“大户”，他们认为，在政府有关部门与美国方面积极磋商之际，从主观方面说，他们要从这件事中吸取经验和教训，练好内功，提高产品的质量，否则容易给对方留下借口；另外，虾的质量上去了，国内的销路也有保证。
黄沙水产市场的负责人郭华威告诉记者，黄沙市场今年9月份就会投入运行一个产品安全质量检查站，规范水产品的质量，提升市场的品牌，与市民之间建立信任感，也能增加水产品的销量。此外，市场将适时提供市场信息给经营者，提前预防，防止类似虾价大起大落。
水产协会的邓秘书长认为，作为行业协会，今后要健全市场准入机制，加强监测的力度，同时引导经营者多开拓市场渠道，国内、国外市场比例不能过于失调。
|
