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生活成本提升饮食篇 消费态度决定一切

BUSINESS.SOHU.COM 2004年9月18日15:39 [ 胥晓莺 ] 来源:[ 青年时讯 ]
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  北京市农业信息中心的数据证实了毕女士的感受,从今年年初开始,北京市的农副产品涨价明显。该中心统计的北京15个市场上54种主要蔬菜的平均价格,比去年同期上升了28.9%%,豆角、油菜、芹菜、西红柿、青椒等蔬菜价格普遍上涨了15%—50%。

  搜狐财经频道有一份关于物价上涨的民意调查。参与调查的15680人中在被问道“您认为现在哪些生活资料在涨价”时,有23.68%的人认为是水价,28.30%的人认为是粮价,另有20.40%和27.63%的人认为是电价和油价。这些满足日常生活需要的开销对不同人群带来的影响却是大相径庭。

  “去年五块五一斤的五花肉,现在得卖八块五。”

  早上,家住双榆树的毕女士打完太极拳,和几个“拳友”骑车去郊区的菜场买菜。其实毕女士家附近就有一个大型“超市发”,但她宁可每周骑两次车去郊区买菜。“价格相差大了,4角钱一斤的青菜超市上卖7角。”

    毕女士说她家最近不怎么吃猪肉,因为“猪肉脂肪含量高,而且现在价格又贵,去年5块5一斤的五花肉,现在得卖8块5,都赶上牛肉了!”尽管如此,毕女士还是抱怨今年的生活开支比去年高了不少。“我们老两口,去年一个月的伙食300就够了,今年怎么都得400多,上个月都上500了。”

  鸡蛋价格8月初还是5.8元/公斤,现在已经涨到6.8元/公斤,短短一个月涨了1元钱。受饲料价格上升、运输成本提高的影响,全国的农副产品都在涨价。根据商务部的监测数据,8月份全国鲜猪肉平均零售价为每斤7.3元,同比上涨28%%,接近6年以来的最高价格水平。全国生猪出栏价格为每斤4.9元,同比上涨54%%,突破历史最高水平。

  “民以食为天”,食品价格的上升很敏感地触动了毕女士的生活。她说现在什么都贵了,“特别是吃的,鸡蛋一天涨一毛,柴米油盐,没有一样不涨的。”

  而每天照吃不误的陈欣对菜价上涨就不以为然,平时上班在单位吃,下班在饭馆吃的她,认为吃饭不是她开支的“大头”。零食、泡吧这样的消费才真正影响到她的生活开支,“每周去一次超市,买些牛奶、水果和零食,而且如果看到什么新出品的巧克力,我也要尝个新鲜,有一阵子爱吃凯恩斯贝的蛋糕,每天下班在地铁都会买。”但这些所有和“吃”相关的开支加起来,也只能算个“小头”。陈小姐说,“我今年的‘大头’是我的牙。”她今年做了烤瓷牙,花了9000多。不过马上她又更正,“不对,‘大头’是我的房子!”去年买房,陈欣现在月供2000多,这才是最让她觉得有些负担的“生活成本”。



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