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中秋节过了,许多商家从春节后就开始准备的月饼大战也结束了。尽管中秋节甩卖了一天,但北京一些大商场、超市的月饼还是没能全部销售完,而此时,一些酒店在月饼销售上已经赚了个钵满盆盈。从今天起,北京各大商场、超市的月饼纷纷开始撤架,商家将利用这最后的时机做些什么呢?
超市
超市月饼基本消失
促销月饼无人问津
今晨8时30分,记者走访了3家超市和一家稻香村销售部,除了稻香村的月饼在中秋节当天就销售一空外,其他超市基本上把没有售出的月饼撤下了柜台,个别的留有几盒月饼在促销,但很少有人问津。
在首航超市12店,月饼荟萃专区里只剩下了一个柜台,上面摆着十几盒礼盒月饼,价钱都在百元以上。售货员说,其他几个柜台都撤了,怕今天可能还有人买,这个柜台就再留一天,价钱可以便宜一点。在记者逗留的20分钟里,来往的顾客没有在此驻足的。
记者随后来到了旧宫物美超市,那里的月饼也基本“消失”,记者只在一个不起眼的地方发现了正在促销的月饼,“32元买一送一”的海报仍无法吸引消费者购买。
商场
今年月饼不好卖 知名品牌尚无忧
昨天中午开始,各大商场超市里所有未卖完的月饼就已经加入了疯狂甩卖的队伍。昨天中午12时左右,在长安商场超市,原价78元的“仿膳”月饼已经卖到了1元一块;在西单中友百货附近的月饼销售区,“稻香村”、“宫颐府”等名牌月饼,每盒也都从100多元降到30元左右。下午3时左右,在西单购物中心正门的月饼销售区,一些品牌的大月饼卖到了10元3块的低价,小的则是10元4块。记者在甩卖现场注意到,对于几乎是“给钱就卖”的月饼,只是偶尔有人上前问问价格,买的人并不多。
西单购物中心正门的月饼销售区一位代理商向记者坦言:“今年月饼不好卖,卖出去的也主要是靠团购。”据代理商分析,这一方面是因为今年媒体对豪华月饼的报道太多,很多消费者觉得月饼水分太大,怕受骗所以不愿意买;另一方面,市场上月饼品牌太多,竞争非常激烈,消费者的选择增多。“还有一个现象值得注意,像全聚德这样知名品牌的月饼今年剩得很少;像哈根达斯冰淇淋月饼这样极富特色的,也早在一两周之前就卖光了。加入疯狂甩卖的多是没什么名气的杂牌月饼。”
据了解,多数品牌的剩月饼会被送回厂家,由厂家自己处理。记者采访中,几个厂家均表示,剩下的月饼会发给员工或是销毁。
酒店
节前月饼全售光 销售渠道有优势
与商场的境况相比,各大酒店今年的月饼销售却是非常火热。国航万丽酒店主管月饼销售的张经理就高兴地告诉记者,今年他们酒店的月饼全卖光了,而且两三个星期前就出现了断货趋势。记者从中国大饭店、东方君悦大酒店、北京新世纪饭店等星级酒店也了解到类似的情况。
业内人士分析,酒店销售月饼有得天独厚的销售渠道,即酒店写字楼里的公司、为酒店供应客房用具的供应商及经常在酒店召开会议的大公司等等。